الطماطم هي واحدة من أكثر المحاصيل شيوعًا ودراسة جينية ، ويعمل المربون باستمرار ، محاولين تطوير مجموعة متنوعة من هذه الخضار بأعلى معدلات الغلة والإنتاجية القابلة للتسويق. من بين نتائج عملهم سلسلة من الطماطم تسمى King of the Market. ستخبر المقالة عن السمات المميزة لهذه الهجينة وأسباب شعبيتها.
تاريخ تربية الأصناف
في بداية القرن الحادي والعشرين ، في مناخ منطقة موسكو ، أطلقت شركة NK.LTD العلمية والإنتاجية (المعروفة أيضًا باسم شركة Garden Garden-NK الزراعية) أول طماطم من سلسلة King of the Market ، التي أثارت خصائصها إعجاب العلماء والمستهلكين كثيرًا بحيث تم إنشاؤها لاحقًا 12 هجينة أكثر.
كل واحد منهم يختلف إلى حد ما عن نظرائه في المعلمات المورفولوجية وفي ميزات معينة. أحد أشهرها هو ملك السوق السابع ، المدرج في عام 2006 في سجل الدولة لإنجازات التكاثر. الهجائن رقم الثامن (بسبب اللون الوردي الجميل) والرقم التاسع (بسبب حجم الفاكهة ، المعروف أيضًا باسم الملك العملاق) يفضلون أيضًا من قبل المزارعين.
وصف ووصف الصنف
على الرغم من بعض الاختلافات في المظهر ووقت النضج ، تتميز جميع السيارات الهجينة من King King بإنتاج ثابت وجيد وثمار بصرية جميلة مع لب كثيف وبشرة قوية. بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن جميع السيارات الهجينة قوية ومحددة ، حيث يصل ارتفاعها إلى 70-100 سم ، باستثناء الرقم الثامن والتاسع والحادي عشر والثاني عشر ، والتي تنمو إلى 1.5 متر.
إنتاجية
هذه الهجينة تعطي حصادًا ممتازًا بسبب مجموعة الفاكهة العالية ، والتي لا تتطلب حيلًا إضافية من البستاني. من 1 متر مربع ، يمكن حصاد 10-13 كجم من الطماطم.
انتبه أيضًا إلى الأصناف المحددة الأخرى للطماطم:
وصف الجنين
الاسم الممنوح للهجينة يرجع إلى خصائصها:
- ثمار ذات شكل متساوي تمامًا (متوازي المستطيلات في رقم I ، أسطواني في الهجائن رقم II و XI ومستديرة في جميع الأنواع الأخرى) ؛
- عدم وجود تضليع.
- قشر قوي وسلس ، يساهم في الحفاظ على جودة جيدة ؛
- كمية المادة الجافة لا تتجاوز 6٪ ؛
- يختلف الوزن من 80 جم (هجين رقم II) إلى 1 كجم (رقم IX) ؛ ملك السوق السابع المدرج في سجل الدولة يبلغ وزنه 500 جرام.
- اللون أحمر ، عادي (للرقم الثامن - التوت الوردي ، رقم XIII - برتقالي) ؛
- عدم وجود بقعة خضراء عند الساق ؛
- لحم طري ، طعم جيد (في الهجائن رقم I - VI) ومحسّن ، أحلى وأكثر عطرية في الهجينة اللاحقة (خاصة رقم XII ، المعروف أيضًا باسم ملك العسل).
مزايا وعيوب الصنف
في هذه السلسلة من الطماطم ، سيجد كل مزارع هجينًا مناسبًا خصيصًا لأغراضه ، سواء كان إعداد السلطات والتعليب الكامل (رقم II ، رقم XI) ، وتصنيع العصائر (رقم XII).
- من أصناف أخرى من ملك السوق تتميز بشكل إيجابي:
- إنتاجية عالية قابلة للتسويق (محصول ثمار قابلة للتسويق تصل إلى 92٪) ؛
- جودة حفظ ممتازة وقابلية للنقل ؛
- مقاومة معظم الأمراض والآفات ؛
- مظهر جميل
- طعم ممتاز.
هام! يتم شراء البذور حصريًا في المتجر ، حيث تنتمي هذه المجموعة من الطماطم إلى الهجينة (المسمى F1) ، التي لا تستخدم بذورها للتكاثر.
- تشمل عيوب السلسلة ما يلي:
- حدوث إعادة نمو في البذور ؛
- الحاجة إلى ملزم ؛
- الدقة في تغذية التربة العالية ؛
- محبة للحرارة (في المناطق الشمالية تزرع فقط في البيوت المحمية).
القواعد الأساسية لزراعة تنوع ملك السوق
بالنسبة لهذا التنوع ، الأنسب هو الزراعة الأولية للشتلات. الوقت الموصى به لزرع البذور هو نهاية مارس - بداية أبريل.
زراعة الشتلات
ليست هناك حاجة لتطهير البذور ومعالجتها بمنبهات النمو ، حيث اعتنت الشركة المصنعة بذلك بالفعل. يشمل التحضير للبذر اختيار التربة المغذية وتطهيرها. بالنسبة لشتلات الطماطم ، فإن خليطًا من الدبال وتربة الحديقة والرمل (بنسبة 2: 2: 1) مناسب تمامًا. يتم تطهير الخليط الناتج عن طريق التكليس في الفرن لمدة نصف ساعة ، ويتم تسخينه إلى +70 ... + 90 درجة مئوية أو عن طريق التجميد في الفريزر عند درجة حرارة لا تقل عن -15 درجة مئوية.
يتم إجراء البذر والمزيد من العناية بالشتلات على النحو التالي:
- تمتلئ الحاويات أو الصناديق بالتربة ، ثم يتم ترطيبها.
- توضع البذور في ثقوب بعمق 1.5-2 سم.
- يتم وضع الخزانات ذات الشتلات المستقبلية في مكان دافئ (+22 ... + 25 درجة مئوية) ، مضاء جيدًا.
- بعد أسبوعين ، يتم إجراء التسميد المعدني ، والذي يجب أن يشمل بالضرورة النحاس والنيتروجين.
- يتم سقي الشتلات حسب الضرورة ، مما يمنع تجفيف الطبقة العليا. تحتاج التربة أيضًا إلى فكها بشكل دوري لزيادة نفاذية الهواء.
- بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى في النباتات الصغيرة ، يتم غرس الشتلات (زرعها في أواني منفصلة) لتحسين تطوير نظام الجذر.
- قبل أسبوعين من الزراعة في التربة ، يتم تجميد الشتلات (توضع في الهواء النقي لفترة أطول بشكل متزايد ، تبدأ من 15 دقيقة في اليوم).
تكنولوجيا زراعة الشتلات
بعد شهرين من ظهور الشتلات ، يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، شريطة أن ترتفع درجة حرارة الأرض إلى + 15 درجة مئوية ولا يوجد تهديد بالعودة للصقيع.
هام! يجب عليك اختيار الموقع المناسب للهبوط. السلائف المثالية للطماطم على الأرض: البصل والجزر والخيار والبقوليات.
تتضمن عملية زراعة الشتلات الخطوات التالية:
- تحضير التربة: التسريح ، المعالجة بمحلول ساخن من كبريتات النحاس (للوقاية من الآفات) ، إدخال الأسمدة العضوية (السماد المتعفن ، السماد) والأسمدة المعدنية المعقدة باعتدال.
- تتشكل الآبار بمسافة بينهما 40 سم ونقطة بين الصفوف 70 سم يتم ري الآبار والانتظار حتى تجف الأرض.
- من الأفضل القيام بالهبوط في المساء ، في الطقس الهادئ.
- يتم ري الشتلات لتسهيل إزالتها من الوعاء ، وإزالة الأوراق السفلية وتعميق الشتلة في الحفرة (إلى عمق حربة حربة).
- رش الشتلات بالأرض ، مضغوطة بشكل خفيف وماء 1-2 لتر من الماء الدافئ لكل طماطم.
- يتم ترك الشتلات للتكيف مع الظروف الجديدة لمدة 10-14 يومًا. خلال هذه الفترة ، لا تسقي الشتلات ولا تقوم بأي تلاعب.
رعاية النبات
إن ملك السوق هجين بسيط إلى حد ما. إنه مرن ويتكيف مع أي ظروف تقريبًا. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على محصول جيد حقًا ، فيجب عليك اتباع نظام الري والتضميد العلوي ، بالإضافة إلى تنفيذ تقنيات زراعية (ربط ، إزالة الأعشاب الضارة ، الزراعة).
قواعد الري
قواعد ري ملك السوق بالطماطم:
- استخدم الماء الدافئ الراكد.
- يتم الري تحت الجذر. لا تروي الأوراق والنورات.
- في المتوسط ، هناك حاجة إلى 5 لترات من الماء لكل شجيرة. خلال فترة الإزهار وقبل تكوين الفاكهة ، يتم زيادة كمية الماء إلى 10 لترات.
- يعتمد تواتر الري على الظروف الجوية. لا ينبغي السماح بتجفيف التربة السطحية والتغدق بالمياه. في المتوسط ، يكون تكرار الري 1-2 مرات في الأسبوع.
خلع الملابس أعلى
لتوفير العناصر الغذائية ، يتم تغذية النبات بأسمدة النيتروجين بعد أسبوعين من الزراعة ومجمعات الفوسفور والبوتاسيوم أثناء الإزهار والإثمار (مرة كل 2-3 أسابيع). يستجيب الطماطم أيضًا جيدًا للضماد العضوي (0.5 لتر من فضلات مولين أو الطيور ، مخففة في 10 لترات من الماء). في أواخر يوليو ، يتم إيقاف التغذية حتى لا تسهم في نمو الكتلة الخضراء على حساب نضج الثمرة.
Pasynkovka وتشكيل شجيرة
لا يتطلب ملك السوق ربيبًا إلزاميًا ، لكن بعض المزارعين يشكلون شجيرة في سيقان ، ويزيلون البراعم غير الضرورية كل 11 يومًا. بدون قرص ، سيعطي ملك السوق محصولًا لاحقًا ، ولكن أيضًا أكثر وفرة.
بغض النظر عما إذا كنت منخرطًا في تكوين شجيرة ، يجب ربطها ، لأن معظم الهجائن من السلسلة تحتوي على ثمار كبيرة ، والتي تتطلب إلى جانب الإنتاجية العالية إصلاح النبات لسلامة الطماطم. الشجيرة مرتبطة بأوتاد أو مصنوعة تعريشة. بالنسبة للأربطة ، من الأفضل استخدام المواد الاصطناعية (فهي لا تتعفن وتكون أكثر متانة).
زراعة التربة وإزالة الأعشاب الضارة
بعد الري ، يتم فك التربة إلى عمق 4-5 سم ، كما أن إزالة الأعشاب الضارة ضرورية أيضًا: تتم إزالة جميع الأعشاب الضارة بالجذور لمنع العدوى من الآفات. لتبسيط هذا العمل ، يتم استخدام أداة مثل قطع الطائرة Fokine.
هل تعلم قاطع الطائرة Fokin هو أداة شائعة لدرجة أنها غالبًا ما تكون مزورة. قاطع الطائرة الأصلي لديه شفرة سوداء ، ولا يتم رسم ساقها مطلقاً.
الآفات والأمراض المتنوعة
يمتلك ملك السوق مناعة ممتازة ضد الأمراض الأكثر شيوعًا: الفيوزاريوم ، فسيفساء التبغ ، التعفن الرمادي ، اللفحة المتأخرة. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي الرعاية غير السليمة إلى تطور بعض الأمراض وتلف الآفات.
النظر في التهديدات الرئيسية لصحة الطماطم وطرق معالجتها والوقاية منها:
- التباين - مرض فطري يصيب الجذع والأوراق والثمار. سبب هذا التطور هو الفشل في مراقبة دوران المحاصيل والجمع بين الطقس الحار والكثير من الأمطار. للتخلص من داء البديل ، يتم استخدام مبيدات الفطريات "Tattu" و "Antracol".
- بقع سوداء أخطر بكثير من داء البديل. يتميز بالانتشار السريع للبقع الداكنة على الأوراق. تسقط الأوراق ، وتتعفن الثمار ولا تنضج. إذا تم الكشف عن المرض ، يجب إزالة النبات المصاب وحرقه ، ومعالجة المنطقة المحيطة بأكملها بمزيج بوردو. الوقاية من البقع السوداء هي التسميد المنتظم بالأسمدة المعدنية ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وعدم ثخانة المزارع وتناوب المحاصيل.
- ميدفيديكا يضر جذور الطماطم ، فهو خطير بشكل خاص على الشتلات الصغيرة. سوف تعمل إزالة الأعشاب الدقيقة كوقاية ، وإذا كان الدب يزعجك بالفعل ، فإن إعداد الرعد ، الذي يتم وضع حبيباته في أرض مبللة على عمق 3-5 سم ، سيساعد.
- للقتال خنفساء البطاطس كولورادو، الذي يتغذى على أوراق الطماطم ، استخدم الدواء الكيميائي Prestige ، وكذلك تطبيق غبار النباتات والتربة على الرماد المنخل.
- سبيكة شبكية عادة ما تظهر في الصيف البارد والممطر والأوراق على أوراق الطماطم ، تاركة ثقوبًا عليها وعلامة مخاطية فضية. هذا ليس فقط غير جمالي ، ولكنه ينطوي أيضًا على تباطؤ في نمو الطماطم وموت السويقات. بالإضافة إلى ذلك ، ينشر البزاقة العدوى والفطريات. يتم جمع الرخويات يدويًا وتدميرها. كما يتم استخدام "سلاح بيولوجي" مثل الديدان الخيطية الطفيلية. هذه الكائنات الحية الدقيقة آمنة لكل من البشر والطماطم. يباع Nematode في صناديق في المتاجر المتخصصة. إجراء وقائي جيد آخر هو زراعة البصل والثوم في الممرات.
قواعد الحصاد والتخزين
يتم اختيار الطماطم من الشجيرات كل 5 أيام ، في ذروة الموسم - مرة كل 2-3 أيام. عند فصل الثمار ، تحتاج إلى مغادرة الساق ، حيث يتم تخزين الطماطم لفترة أطول. الهجين المعني محبة للحرارة جدًا ، لذلك يجب إزالته قبل السقوط الأول من التبريد.
كما ذكرنا سابقًا ، يتمتع ملك السوق بفترة تخزين ممتازة ويمكن تخزينه في الثلاجة في شكل ناضج عند درجة حرارة 0 درجة مئوية لمدة شهر دون فقدان القدرة على التسويق. كما يتم نقله بشكل جيد بفضل الجلد الكثيف.
هل تعلم هناك طريقة أصلية لزراعة الطماطم "مقلوبة". وهي مناسبة للأصناف الصغيرة. توضع الأدغال في وعاء معلق بإحكام وتروي مثل الزهور. يتم استخدام هذه الطريقة لتوفير مساحة وتهوية عالية الجودة للبراعم.
سلسلة من الطماطم يحافظ ملك السوق على اسمه: بفضل الإنتاجية العالية ، ومجموعة متنوعة من الهجينة ، ومقاومة الأمراض ، والمذاق الممتاز والمظهر الجميل للفاكهة ، فإن هذه الطماطم تجرف حرفياً من الرفوف. أهم شيء عند النمو هو الحصول على بذور عالية الجودة ، وتجنب الإفراط في الدرجات واتباع التوصيات البسيطة الموضحة في المقالة.
