يعتبر الجزر من أكثر محاصيل الفاكهة شعبية ومرغوبة ، لذلك كل عام يخصص الآلاف من البستانيين مساحة كبيرة لمحاصيل الجذور. اليوم ، هناك العديد من الأنواع المختلفة والهجينة من الثقافة ، ولكن ليس كلهم يتميزون بالإنتاجية والتواضع والجودة الممتازة للفاكهة. ستبحث هذه المقالة بالتفصيل كيف تختلف جزر Boltex عن الأصناف ذات الصلة ، بالإضافة إلى مزاياها وعيوبها الرئيسية.
خصائص ووصف الصنف
Boltex هو عضو نموذجي في عائلة Umbrella. يحتوي الهجين على أشكال وأشكال ونمو متشابهة مع أنواع أخرى من الجزر ، في حين يختلف في مزيج فريد من المورفولوجيا ووقت الثمار والغلة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الصنف على بعض الخصائص الفريدة التي لا تؤثر فقط على إنتاجية محصول الجذر ، ولكن أيضًا على جودة المحصول.
الأصل
في السنوات الأخيرة ، أصبح صنف Boltex مجموعة شائعة حقًا من الجزر ، وزراعته هي ميزة حقيقية لمزارعي الخضار. ويفسر ذلك الجودة العالية إلى حد ما للبذور. مؤلف الصنف هو عبارة عن عقد زراعي فرنسي مشهور عالميًا ، تعمل في تربية وإنتاج وبيع بذور الخضروات عالية الجودة لأكثر من 200 عام.
هل تعلم يبلغ تاريخ زراعة الجزر حوالي 4 آلاف السنين. في الوقت نفسه ، تعتبر أراضي أفغانستان الحديثة مسقط رأس النبات ، حيث يزرع اليوم أكبر عدد من جميع أنواع المحاصيل الجذرية.
التنوع هو واحد من أحدث التطورات في الشركة. تم الحصول عليه نتيجة التهجين المباشر من الهجينة التي طورتها الشركة سابقًا ، مما جعل من الممكن تحسين الصفات الأولية للنباتات الأم في الصنف الجديد. سمح ذلك للمربين بإنشاء مجموعة متنوعة من الجزر عالية الإنتاجية ، منتشرة في جميع أنحاء العالم مثل شانتان.
إنتاجية
الإنتاجية هي واحدة من السمات المميزة الرئيسية لـ Boltex. الجزر قادر على إنتاج حوالي 8 كجم من قطعة الفاكهة / متر مربع بحرية ، ومع ذلك ، في ظل الظروف المثلى ، قد يزيد المعدل. في الظروف الاصطناعية ، مع الالتزام الصارم بالتخصيب والري والمناخ المحلي الأمثل ، يمكن أن ينتج الهجين ما يصل إلى 10 كجم / متر مربع.
وقت النضج
يُصنف هذا النوع من الجزر على أنه نباتات خضار في منتصف الموسم. وهذا يعني أن المحصول (اعتمادًا على المناخ المحلي ونظام الرعاية) ينضج بعد حوالي 100-125 يومًا من بداية الغطاء النباتي النشط.
إيجابيات وسلبيات التنوع
- المزايا الرئيسية للجزر:
- زيادة الإنتاجية ؛
- النبات يؤتي ثماره بشكل جيد على جميع أنواع التربة ، بما في ذلك chernozems الكثيفة ؛
- الصنف مقاوم للرماية ، وكذلك الإزهار ؛
- يتميز المحصول بخصائص طعم عالية ؛
- يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة ، وكذلك تحمل النقل الطويل ؛
- النبات مقاوم للأمراض المميزة ، بما في ذلك داء البديل وتعفن الجذر ؛
- الجزر رائع للاستهلاك الطازج والحفظ.
لديه نبات وبعض العيوب. بادئ ذي بدء ، Boltex هو هجين من الدرجة الأولى تم الحصول عليه عن طريق التكاثر المباشر للنباتات الأم. لهذا السبب غير قادرين على التكاثر بمفردهم ، لأنه عند استلام البذور من الدرجة الثانية ، لوحظ تدهور الصنف. أيضا ، تشمل عيوب الهجين الحاجة إلى العناية المضنية والتكلفة العالية للبذور.
نوصي بأن تتعرف على متوسط أصناف الجزر:
السمات المميزة الرئيسية لـ Boltex فيما يتعلق بالأصناف ذات الصلة:
- قمم رأسية قوية وقوية ؛
- الثمار لها لون برتقالي موحد من الداخل والخارج ؛
- الهجين هو أفضل نوع من الجزر مثل شانتان ؛
- يتم إطلاق الثمار الناضجة تمامًا من التربة ؛
- زيادة محتوى الكاروتين في اللب ؛
- يمكن استخدام Boltex بنجاح لبذر الشتاء.
ملامح أصناف البذر
الهجين هو ممثل محب للحرارة لأصناف الجزر ، لذلك في معظم الحالات سقي معتدل ، وكذلك درجة حرارة في نطاق +20 ... + 25 درجة مئوية ، يجعل من الممكن تحقيق إنتاجية جيدة للصنف. ومع ذلك ، من أجل الحصول على أقصى عائد ، من الضروري اختيار المكان المناسب للأسرة ، وكذلك إعداد الموقع بطريقة مؤهلة.
اختيار مكان وتجهيز الحديقة
زرع الجزر في مناطق مفتوحة ومضاءة جيدًا ، محمية من المسودات والرطوبة المفرطة. الأفضل لهذا هو تلة بسيطة أو صغيرة. سيؤدي البذر في الأراضي المنخفضة إلى غمر النباتات بالنباتات ، والتي تكون في الربيع محفوفة بالآفات العفنة ، وفي نهاية موسم النمو - تكسير الثمار. كما ذكر أعلاه ، فإن Boltex متواضع لتكوين خليط التربة ، لذلك ينمو بشكل جيد ويتطور على أي تربة مخصبة.
لكن الأكثر تم العثور على غلة عالية ، تتميز بجودة ممتازة ، على ركائز رملية أو طينية ، مع نسبة عالية من الأجزاء المتربة. أيضا ، يتم تشكيل ظروف التربة المثلى للمحصول عندما يكون لخليط التربة قيمة حموضة محايدة (6.0-6.5) ، وكذلك مستوى للمياه الجوفية من 0.8-2.5 م.
هام! إذا كان الموقع موجودًا في التربة الطينية ، فيجب تفتيح الركيزة. لهذا ، يتم إضافة 1-3 دلاء من رمال الأنهار النظيفة لكل 1 متر مربع.
يتم إعداد الموقع للبذر في الخريف ، بعد سقوط الأوراق. ابدأ الإجراء بتنظيف حديقة بقايا النباتات والأعشاب الضارة وجميع أنواع الملوثات. ثم يجب حفر المنطقة مرتين بفاصل 10-14 يومًا. في المرة الأولى التي يتم فيها تفكيك التربة إلى عمق لا يقل عن 30 سم ، والثانية - بنسبة 15-20 سم ، وبعد التسريح الثاني ، يجب أن يتم تخصيب التربة ، لهذا الغرض ، يتم رش أراضي الموقع المستقبلي بالخث المسحوق ، وطبقة 2 سم ، ثم تسقيها جيدًا. في هذا الشكل ، يتم ترك الموقع للشتاء ، ثم في الربيع ، مباشرة قبل الزراعة ، يتم تخفيفه مرة أخرى تمامًا.تحت سرير الجزرة ، يوصى باختيار موقع حيث لا يوجد الكثير من الأعشاب الضارة
قواعد تناوب المحاصيل
لتحقيق إنتاجية عالية من الجزر ، يجب عليك أيضًا ملاحظة أساسيات دوران المحاصيل على الموقع. يعتبر نظام تناوب المحاصيل لمدة 7 سنوات هو الأكثر فعالية ، ومع ذلك ، في المناطق الريفية الصيفية الصغيرة ، غالبًا ما يصعب تنفيذ مثل هذا النظام ، لذلك في هذه الحالة يتم استخدام ما يسمى بتناوب المحاصيل لمدة 4 سنوات. للقيام بذلك ، تنقسم الحديقة إلى 4 قطع أراضي منفصلة ، في أراضيها يتم زراعة 4 محاصيل رئيسية بشكل مختلف. وبالتالي ، سينمو الجزر في نفس المكان في وقت لا يتجاوز 1 مرة في 4 سنوات.
هام! أسوأ أسلاف الجزر هي البقدونس والباذنجان والجزر الأبيض والشمر والكوسا والكرفس. يزرع محصول الجذر في مكانه في موعد لا يتجاوز 4-5 سنوات.
أكثر دورة ربحية للمحصول ربحًا في موقع منفصل وفقًا للمبدأ التالي:
- في السنة الأولى ، يزرع الجزر.
- في السنة الثانية بعد محصول الجذر ، تزرع النباتات الصليبية ؛
- بعد زراعة النباتات الصليبية أو الطماطم أو الخيار أو البطيخ أو البطاطس ؛
- في نهاية دورة المحاصيل ، تزرع البقوليات (البازلاء والفاصوليا والحمص والبرسيم ، وما إلى ذلك) ، ثم تتكرر الدورة.
تحضير البذور والبذر
يزرع الجزر في النصف الثاني من الربيع ، والبداية هي الأنسب لهذا - منتصف شهر مايو. هذه هي الفترة الزمنية المثلى التي تسمح لك بالحصول على المحاصيل الغنية والعطرية. ومع ذلك ، فإنهم يزرعون الثقافة في الشتاء ، بعد الصقيع الأول ، في أواخر نوفمبر - النصف الأول من ديسمبر. في هذه الحالة ، يمكنك الحصول على محصول جذر طازج في الربيع. يتم إعطاء الأفضلية لزراعة الربيع ، ويتميز هذا المحصول بالحفاظ على الجودة والجودة الممتازة. قبل الشتاء ، تزرع المحاصيل الجذرية حصريًا للاستهلاك الطازج قبل حصاد المحصول الرئيسي ، حيث تتميز هذه الجزر بانخفاض العناد.
هل تعلم أكبر منتج للجزر في العالم هو الصين. يتم زراعة حوالي 20 مليون طن من المحاصيل الجذرية سنويًا في البلاد ، وهو ما يمثل حوالي 50 ٪ من الإنتاج العالمي.
مباشرة قبل البذر ، يجب أيضًا تحضير البذور. لتسريع تجذير البذور إلى الحد الأقصى ، بدلاً من الماء ، يجب عليك استخدام محلول "هيومات الصوديوم". للقيام بذلك ، يجب إذابة 1 جم من المنتج في 2 لتر من الماء ، في حين أن مدة النقع في المحلول تمتد إلى 6-8 ساعات.تنقع بذور الجزر لعدة ساعات في ماء دافئ في درجة حرارة الغرفة ، وتزرع البذور المعدة بطريقة تشبه الصف. لهذا ، يتم إنشاء الأخاديد المستطيلة على التربة بعمق 2-3 سم ، على مسافة 45 سم بين كل منهما.يمكن أن يكون نمط الهبوط أكثر ضعفًا. ثم توضع الصفوف ، كما هو موضح في الشكل ، وبعد ذلك ، يتم تغطية الأخاديد برفق بالتربة ، ثم يتم سقي المؤامرة بعناية. خلال الزراعة الشتوية ، لا يتم نقع البذور والري ، حيث سيؤدي ذلك إلى تجميد البذور. يزرع الجزر بحيث يكون حوالي 0.5 غرام من البذور لكل 1 متر مربع. لا ينصح تجاوز القاعدة ، لأن هذا يمكن أن يسبب سماكة مفرطة للمحاصيل.
فيديو: كيف تزرع الجزر
رعاية المحاصيل
بعد أن يتم زرع الجزر بنجاح ، يجب أيضًا إنشاء نظام رعاية معدّل على الموقع. يوفر السقي الدوري والخلع العلوي ومجموعة من الإجراءات للحراثة. فقط مع هذا النهج ، يمكن للمحصول إنتاج محاصيل قيمة من أعلى مستويات الجودة.
الري والتسميد
يتم سقي الجزر بانتظام ، حتى النصف الأول من يوليو يتم إجراء الإجراء 1-2 مرات في الأسبوع ، وبعد ذلك يتم تقليل تعدد الترطيب إلى النصف. يتم إجراء الري بحيث يشبع الماء تمامًا الطبقة العليا من التربة مقاس 30 سم. للقيام بذلك ، يجوز استخدام كل من الري والترطيب تحت الجذر. أثناء الري ، استخدم الماء النظيف والمستقر فقط ، المسخن مسبقًا إلى درجة الحرارة المحيطة.مع مراعاة جميع التدابير التحضيرية للأسمدة ، يحتاج الجزر مرتين فقط في الموسم. في المرة الأولى التي يتم فيها تغذية الأسرة بعد 3 أسابيع من الزراعة ، في المرة التالية التي يتم فيها إجراء العملية بعد شهرين تقريبًا من الزراعة. للقيام بذلك ، استخدم خليطًا معدنيًا معقدًا تم تحضيره من 10 لترات من الماء ، 2 أكواب من رماد الخشب ، 1 ملعقة كبيرة. ل nitrophosphates و 20 g من نترات البوتاسيوم و 20 g من اليوريا و 15 g من superphosphate. يتم استخدام الحل الناتج للري مع حساب 5 لتر / م².من الضروري إطعام الجزر. هذا ضروري للنمو الكامل والتغذية وزيادة الحيوية والحصانة
تفكيك وتغطية التربة من الأعشاب الضارة
يعتبر فك التربة أحد أهم إجراءات رعاية المحاصيل. يسمح لك بإشباع التربة بالأكسجين ، وحماية الأسرة من الأعشاب الضارة ، وكذلك تقليل كثافة الركيزة. في النتيجة النهائية ، لا يؤثر هذا بشكل إيجابي على نشاط نمو الجزر فحسب ، بل يؤثر أيضًا على حجم وكتلة المحاصيل الجذرية. يتم التخفيف بشكل دوري ، مرة واحدة على الأقل في أسبوعين ، إلى عمق حوالي 10 سم. من أجل عدم التسبب في الجفاف المفرط للتربة ، يوصى بزراعتها بعد يوم أو يومين فقط من هطول الأمطار أو الري.بعد فكها ، ربما تكون التربة مغطاة. هذا يتجنب الجفاف من الركيزة ، ويقلل من تواتر الري ، ويحمي المزروعات من الأعشاب الضارة. يتم استخدام نشارة الخشب ، نشارة الخشب ، اللحاء ، إبر الصنوبر ، القشر ، لحاء فحم الكوك ، إلخ.يجب أن يكون سمك طبقة التغطية في حدود 5 سم.
مكافحة الآفات والأمراض
Variety Boltex مقاوم تمامًا لمجموعة متنوعة من الأمراض والآفات ، وبالتالي ، فإن الامتثال لجميع التفاصيل الدقيقة لنمو الثقافة سيساعد على منع هذه الأمراض. في نفس الوقت ، يجب تجنب سماكة المحاصيل ، وكذلك الرطوبة الزائدة في الموقع. ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يتأثر الهجين بالفطريات والطفيليات. أكثر الآفات شيوعا هي ذبابة الجزر.عندما تظهر ، يتم التعامل مع المحاصيل بمبيدات حشرية معقدة ، من بينها الأكثر فعالية Intavir و Actellic. يتم العلاج مرتين ، لمدة 14 يومًا. في حالة البؤر المتعفنة والبقع المختلفة على الكتلة الخضراء والمحاصيل الجذرية ، بالإضافة إلى مظاهر أخرى للعدوى ، يتم رش المحاصيل بمحلول 1 ٪ من خليط بوردو. يتم تنفيذ هذا الإجراء مرتين على الأقل ، مع فترة 14 يومًا.
ملامح حصاد وتخزين المحاصيل
يتم الحصاد من منتصف أغسطس إلى أوائل سبتمبر. خلال هذه الفترة ، تكتسب محاصيل الجذور ظلًا مميزًا وحجمًا وأيضًا طعمًا غنيًا. يتم حصاد الثمار في الطقس الجاف والمشمس. يتم حصاد الثمار من الموقع يدويًا ، ولكن في حالة التربة شديدة الكثافة ، يجوز حفر الموقع قليلاً. يتم وضع الجزر المقطوع في مكان جاف ومظلم على فضلات من الخيش أو مواد مسامية أخرى. في مثل هذه الظروف ، يتم تجفيف المحصول لعدة ساعات ، وبعد ذلك يجب إزالة القمم بعناية على كل فاكهة. بعد ذلك ، يتم فرز المحصول.يتم تخزين الجزر المحضر والمجفف عند درجة حرارة من 0 إلى + 10 درجة مئوية. القبو أو مخزن الخضروات الخاص هو الأنسب لهذا. قم بتخزين المحصول في صناديق خشبية أو بلاستيكية أو بكميات كبيرة. أثناء التخزين ، يتم فرز المحاصيل الجذرية. معًا ، فإن الالتزام الصارم بالمتطلبات المذكورة أعلاه يجعل من الممكن الحفاظ على نضارة الجزر حتى منتصف الربيع.
Boltex هو مزيج هجين حديث من جزر المائدة ، يتميز بزيادة الإنتاجية ، وببساطة ، هذا النبات قادر على النمو ويؤتي ثمارها على أي تربة تقريبًا ، حتى بدون رعاية خاصة. ومع ذلك ، يمكنك الحصول على محاصيل غنية حصريًا على ركائز فضفاضة ومخصبة جيدًا وخاضعة فقط لأساسيات التكنولوجيا الزراعية لزراعة المحاصيل.