تتوسع مساحة زراعة الثوم في أوكرانيا سنويًا ، وتظهر أصناف جديدة. الثوم المحلي لديه موسم قصير ، لأنه موجود في السوق من أغسطس إلى نوفمبر. هذا يرجع بشكل رئيسي إلى نقص مرافق التخزين الجيدة في بلدنا ، ”يقول المصدر.
وفقا للمصدر ، الثوم الأوكراني لديه إمكانات كبيرة. خطاب مباشر: "له طعم قوي و قرنفل كبير (4-6 فصوص لكل بصل)." أكبر أسواق أوكرانيا هي دول البلطيق وروسيا البيضاء. كما يتم بيع كميات أقل إلى بولندا وألمانيا والمملكة المتحدة.
لإزالة رائحة الثوم ، يمكنك مضغ غصن أخضر من الكزبرة أو البقدونس ، وقضم حبة قهوة أو جوزة الطيب.
لقد كان موسمًا صعبًا بالنسبة لمنتجي الثوم الأوكرانيين ، لأن حجم الخضروات كان صغيرًا. ومع ذلك ، اعتبرت بعض الشركات هذه فرصة ، لأن الثوم الصغير مناسب تمامًا للأغراض الصناعية.
تجدر الإشارة إلى أن الثوم المزروع في أوروبا يكتسب مساحة متزايدة في العديد من الأسواق الأوروبية ، حيث يبحث المستهلكون عن بديل صديق للبيئة للثوم الصيني. في الولايات المتحدة ، تضررت الواردات من الصين بشدة بسبب ارتفاع معدلات الواردات ، مما دفع الطلب المحلي على الثوم. يسر المكسيك وبيرو نتائج الحملة.
- عانى منتج الثوم الأوكراني من حريق ، لكنه لا يفقد التفاؤل.
- ذكرنا في وقت سابق أن الثوم من قرية جبل ترانسكارباثيان أصبح علامة تجارية محلية.
- كتبنا أيضًا أن الثوم في أوكرانيا سيصبح أرخص.
- محلات السوبر ماركت في أوكرانيا مغمورة بالثوم الصيني.
- اقرأ المزيد عن حصاد مجموعة جديدة متنوعة من الثوم من الاختيار الأوكراني.
