تحتوي الطماطم البرتقالية على المزيد من الكاروتينات من الأصناف الحمراء المعتادة. ينجذب عشاق الطماطم من خلال اللون المبهج والطعم الحلو لهذه الفاكهة. دعونا نتعرف على مجموعة متنوعة من الطماطم البرتقالية ، إيجابياتها وسلبياتها ، بالإضافة إلى تكنولوجيا الزراعة الزراعية.
وصف وخصائص الصنف
تتميز صلصة الطماطم البرتقالية بمتوسط فترة النضج ؛ في ظل الظروف الملائمة ، يمكن الاستمتاع بثمارها بعد 100 يوم من ظهورها. هذا هو صنف شبه محدد يشكل شجيرات غير قياسية يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ويحتاج إلى الرباط. على فرش الزهور ، يتم ربط 3-5 فواكه من اللون البرتقالي والشكل الدائري مع ضلع غير معلوم.
هل تعلم اللون البرتقالي يحسن الشهية ويحسن المزاج ويخفف من الاكتئاب. يعطي شعوراً بالاحتفال ويستعد للعواطف الإيجابية. تستخدم هذه الخصائص في علاج العلاج بالألوان.
اللب العصير السمين لا يحتوي على أي بذور تقريبًا ، وله طعم حلو. محتوى السكر من اللب يبلغ 3.2٪ ، ومحتوى المادة الجافة 6.2٪. تزن الطماطم ما معدله 200–250 جم ، لكن العينات الفردية تكسب حوالي 400 جم من الوزن. يوجد في الداخل 4 حجرات بذرة.
هذه مجموعة متنوعة مع فترة إثمار ممتدة ؛ في الأرض المحمية يمكن أن تؤتي ثمارها حتى نوفمبر. يمكن أن تعطي كل شجيرة في الموسم 3.5-4 كجم من الفاكهة. بشكل عام ، مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 20 كجم من 1 متر مربع.
الصنف محب للحرارة وفي الأرض المفتوحة يمكن زراعته فقط في المناطق الجنوبية. في مناطق أخرى ، يُنصح بزراعته في ظروف الاحتباس الحراري.
إيجابيات وسلبيات
- تشمل مزايا تشكيلة الطماطم البرتقالية ما يلي:
- مظهر جذاب للفاكهة مع تلوين غير عادي ؛
- طعم رائع
- القدرة على جمع مواد البذور للاستخدام المستقبلي ؛
- الخصائص الغذائية للفاكهة ؛
- مقاومة الأمراض الشائعة للطماطم ؛
- الثمار لفترة طويلة
- إنتاجية عالية.
- تحتوي هذه الطماطم على العيوب التالية:
- الحاجة إلى الرباط والرعي ؛
- يتم تخزين الثمار ونقلها بشكل سيئ ؛
- الحساسية للظروف الجوية - تفضل الحرارة.
كيفية زراعة شتلات الطماطم بنفسك
يزرع صنف الطماطم البرتقالي بشكل رئيسي في الشتلات.
وقت البذر
يعتمد تاريخ الزراعة على مناخ المنطقة وطريقة الزراعة (في دفيئة أو أرض مفتوحة). يجب غرس شتلات هذا الصنف المحب للحرارة عندما يحل الطقس الدافئ المستقر ويزول خطر الصقيع ، وتسخن درجة حرارة التربة حتى +12 درجة مئوية. في المناطق الجنوبية ، قد تأتي هذه المرة في 10 أبريل ، في منطقة الأرض السوداء المركزية - في 10 مايو ، وفي الممر الأوسط - من 10 يونيو. يمكنك عرض إحصائيات درجات الحرارة التاريخية لأماكنك وتحديد تاريخ مناسب.
تزرع شتلات أصناف الطماطم متوسطة النضج على الأسرة من 60-65 يومًا من ظهور الشتلات. مع الأخذ في الاعتبار الوقت لظهور الشتلات في 5-7 أيام مع العد التنازلي ، يمكن تحديد أنه لزراعة الشتلات في الأرض المفتوحة في الجنوب ، يمكن زرع بذور أصناف الطماطم البرتقالية في أوائل فبراير ، في وسط منطقة الأرض السوداء في بداية شهر مارس ، وفي الممر الأوسط - في أوائل أبريل. نظرًا لأنه من المنطقي زراعة هذا التنوع في دفيئة ، يمكن تسريع وقت الزراعة بعدة أسابيع.
مزيج التربة
بالنسبة للشتلات ، من الأسهل شراء تربة جاهزة من منافذ البيع بالتجزئة. ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تكون الركيزة بنفسك. وتجدر الإشارة إلى أنه يجب أن يكون مغذيًا ونفاذيًا جيدًا ، مع حموضة في نطاق 6.2-6.6 درجة حموضة.
يمكن تحضير خليط التربة على النحو التالي: امزج جزءًا واحدًا من الأرض من الأسرة التي لم تنمو فيها المحاصيل الباذنجانية ، وجزءان من الخث غير الحمضي ، وجزء من الدبال وجزء من الرمل. إذا كانت الخث عالية الحموضة ، فيجب إضافة الرماد إلى الخليط. سيكون من الجيد إضافة القليل من الفوسفات إلى هذه التربة.هام! يجب تطهير خليط التربة محلي الصنع - امسكه في فرن ، اسكب على الماء المغلي أو محلول برمنجنات البوتاسيوم.
القدرة على النمو
يمكنك استخدام حاويات مختلفة لشتلات الطماطم:
- مربعات. يمكن استخدامها عدة مرات ، سهلة النقل والنقل. أنها توفر مساحة على النافذة. يجب أن تزرع النباتات منها بعناية حتى لا تتلف الجذور.
- حبوب الخث والنظارات. فيها ، يشعر نظام جذر الطماطم بالراحة. إنها تحتاج إلى التحكم في الرطوبة لأنها تجف بشكل أسرع من الحاويات الأخرى. إنهم بحاجة إلى منصة نقالة ومكلفة. مناسب للهبوط.
- أواني الشتلات. تغليف قابل لإعادة الاستخدام ، يشغل مساحة كبيرة وسوء النقل. عند استخراج نبات منه ، يجب توخي الحذر.
- كاسيت بلاستيك. تتطلب البليت والحذر عند زراعة الشتلات. نقلها بشكل سيئ.
- أطباق بلاستيكية يمكن التخلص منها. يمكن شراؤها أو صنعها بشكل مستقل عن الزجاجات البلاستيكية.
بالنسبة للطماطم ، حدد حاويات بارتفاع 10-17 سم وحجم 1 لتر. يجب أن تحتوي جميعها على ثقوب تصريف. إذا لم تكن كذلك ، فيجب أن نقوم بها بأنفسنا.
تحضير البذور
يوصى بمعايرة البذور الخاصة بك - اغمرها في محلول ملحي لمدة 10 دقائق (1 ملعقة كبيرة. L. الملح لكل 1 لتر. من الماء). ثم قم بإزالة العينات المنبثقة ، واستخدم البذور التي غرقت في القاع للزراعة.
يجب تطهير البذور قبل الزراعة. عادة ما يتم غمرها لمدة 15-20 دقيقة في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم (1 جم لكل 100 مل من الماء). ثم يجب غسلها جيدًا وتجفيفها.
يمكن تحفيز البذور من خلال النقع لمدة 12 ساعة في محلول "Epina" أو عصير الصبار ، المخفف في الماء بنسبة 1: 1.
هل تعلم تم جلب الطماطم إلى أوراسيا من أمريكا الجنوبية من قبل الإسبان في القرن السادس عشر. يأتي اسمها من كلمة الأزتك "البندورة" ، والتي تعني "التوت الكبير".
بذر البذور
قبل الزراعة ، يتم ترطيب التربة في الأطباق المحضرة. في حاويات منفصلة عند زراعة الشتلات دون الغوص ، يزرعون 1-2 بذور على عمق حوالي 1 سم.
في حاويات الشتلات للغوص اللاحق ، تصنع الأخاديد على عمق 1 سم على مسافة 4 سم من بعضها البعض. توضع البذور المعالجة فيها بفاصل يتراوح بين 1-2 سم.
ثم يتم رش المزروعات بعناية بالأرض ، وترطيبها مرة أخرى قليلاً وتغطيتها بفيلم في الأعلى. يتم نقل الحاوية المزروعة بالمحاصيل إلى مكان مظلم ودافئ (+ 25 ... + 30 درجة مئوية). عادة يتم وضعها بالقرب من بطارية التدفئة. كل يوم ، تزرع القليل من الهواء وتتحكم في المحتوى الرطوبي للتربة.
رعاية الشتلات
بعد ظهور البراعم ، يجب نقل الزراعة إلى عتبة النافذة الأكثر إضاءة. أفضل للجميع ، إلى الجنوب. إذا كان هناك نقص في الضوء ، فيجب تنظيم إضاءة إضافية. درجات الحرارة المثلى لشتلات الطماطم هي: النهار - + 18 ... + 25 درجة مئوية ، ليلاً - + 12 ... + 15 درجة مئوية. في الأسبوع الأول بعد الظهور ، بحيث لا تتمدد البراعم ، يجب الاحتفاظ بها في درجة حرارة أكثر برودة قليلاً.
الري ضروري حسب الحاجة. لا تسمح للتربة أن تجف أو تغمرها. تعتمد بشكل خاص على الشتلات المرطبة في الأسبوع الأول. سقي الشتلات هو الأفضل في الصباح.
شتلات الغوص في حاويات منفصلة تفعل في مرحلتين حقيقيتين.تحتاج الشتلات طوال فترة زراعتها إلى تغذية إضافية. يتم إجراء الأول بعد 2-3 أسابيع من ظهور البراعم ، ثم التالي - كل عقد. بالنسبة للخلع العلوي ، من الأفضل استخدام الأسمدة الجاهزة (على سبيل المثال ، "أغريكولا") أو المركبات القائمة على الهيمات أو الدُبال الحيوي. يمكن استخدام محلول مولين.
تصلب الشتلات
قبل 10-14 يومًا من الزراعة المخططة ، يجب إخراج النباتات إلى الشرفة أو لوجيا للتصلب. أولاً ، يتم إجراؤها في أحر وقت من اليوم لعدة ساعات. ثم يزداد هذا الوقت قليلاً بشكل يومي. في اليوم السابق للزراعة ، يجب أن تقضي شتلات الطماطم طوال اليوم على الشرفة.
غرس الشتلات في مكان دائم
يجب زراعة شتلات الطماطم بشكل صحيح في مكان دائم.
التوقيت
يعتمد وقت زراعة الشتلات على الطقس والمناخ. يجب أن تكون التربة دافئة بما يكفي. عادة ، يقع وقت الزراعة في الفترة من مايو إلى أوائل يونيو ، ولكنه يزرع في أرض محمية قبل 2-3 أسابيع. في المناطق الجنوبية ، قد تكون هذه المرة في وقت أبكر.
يجب ضبط متوسط درجة حرارة الهواء على + 12 ... + 15 درجة مئوية ، ويجب تدفئة التربة حتى + 12 درجة مئوية.
اختيار المقعد
يتم اختيار موقع الهبوط وإعداده مسبقًا. بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون مضاءة جيدًا بأشعة الشمس ، حيث أن جميع الطماطم بدون استثناء تحب الضوء والحرارة. لا ينبغي أن يكون مستوى المياه الجوفية قريبًا جدًا من مستوى الأرض - فسوف يتعفن نظام الجذر للنباتات.
التربة الخفيفة ذات التفاعل المحايد أو الحمضي قليلاً (6-6.5 درجة حموضة) مناسبة تمامًا لزراعة الطماطم. سوف تكون الطلائع المغذية بالأسمدة جيدة.
أعدت منطقة الهبوط في الخريف. يتم حفرها ، تتم إزالة بقايا النباتات وتطبيق الأسمدة. لهذا الغرض ، يتم استخدام المواد العضوية (روث الدبال ، 5 كجم لكل 1 متر مربع) والأسمدة المعدنية (50 جم من السوبر فوسفات لكل 1 متر مربع).
إذا لم يتم إعداد موقع الهبوط في الخريف ، فإنهم في الربيع يحفرون التربة بإضافة الأسمدة في شكل سماد متعفن أو سماد. يتم تطبيق الأسمدة المعدنية أيضًا لكل 1 متر مربع - 1 ملعقة كبيرة. كبريتات البوتاسيوم وسوبر فوسفات مزدوج ، وكذلك 0.5 لتر من الرماد.
لا يجب أن تزرع الطماطم في مكان نمت فيه الطماطم والبطاطا والباذنجان والفلفل. السلف الجيدة هي الكوسا والاسكواش والخيار والجزر والملفوف والخضر.
نمط الهبوط
تزرع الشجيرات وفقًا لمخطط 60 × 50 سم ، وتبلغ مساحة التباعد 60 سم ، ولا تثخن الزراعة - فهذا سيؤثر سلبًا على المحصول.
تتم إضافة نشارة الخشب والرماد إلى الحفرة أثناء الزراعة وسقيها. يتم عمل ثقب في حربة مجرفة.
هام! تزرع الشتلات عندما لا تكون الشمس نشطة للغاية - في فترة ما بعد الظهر أو في طقس غائم.
توضع الشتلات في آبار محضرة مع كتلة ترابية. يتم تغطية نظام الجذر بالتربة حول الجذع ، ويتم طهيه قليلاً ، ثم يسقي بالماء الدافئ بمعدل 1-2 لتر لكل بئر.
يوصى بوقت الهبوط الأول لتغطية فيلم. بعد أن تتكيف الشتلات ويثبت الطقس الدافئ المستقر ، تتم إزالة الفيلم.
كيفية العناية في الأرض المفتوحة
يجب توفير الطماطم المزروعة من صنف البرتقال بعناية مناسبة.
الري
تحتاج الطماطم إلى الري بانتظام. للقيام بذلك ، استخدم الماء الدافئ والمستقر. يجب سكبه تحت الجذر حتى لا تسقط قطرات الرطوبة على الأوراق - يمكن أن يسبب ذلك حروقًا من أشعة الشمس.
يتم الري الأول بعد 7-10 أيام من غرس الشتلات. ثم سقي 1-2 مرات في 7 أيام. في الوقت نفسه ، يعتمد تكرار وكثافة الترطيب إلى حد كبير على الظروف الجوية. عندما تمطر ، يتم إيقاف الري ، وفي الحرارة يتم تنفيذها في كثير من الأحيان (كل يوم أو يومين).
لتنظيم ترطيب الطماطم ، يعتبر نظام الري بالتنقيط مناسبًا تمامًا.
خلع الملابس أعلى
للحصول على محصول جيد ، يجب تغذية النباتات. طوال موسم النمو بالكامل ، يجب تطبيق الأسمدة على التربة 3 مرات على الأقل:
- الأول يجب أن يتم التتبيلة بعد 10-12 يومًا من زراعة الشتلات. كسماد ، يمكنك استخدام الدبال. يتم تحضيرها على النحو التالي: إضافة جزء واحد من السماد أو الأسمدة المعدنية إلى دلو من الماء سعة 20 لترًا.
- الثانية يتم تنفيذ الأسمدة مع تشكيل الفرش. لهذا الغرض ، السماد مناسب بإضافة 10 ملاعق كبيرة من الماء لكل لتر. "هاون" ، وكذلك 3 غرام من كبريتات المنغنيز والنحاس.
- الثالثة يتم تنفيذ التضميد العلوي أثناء ظهور الثمار الناضجة الأولى. بالنسبة للأسمدة ، فإن تركيبة الضمادة السابقة مناسبة تمامًا.
ربيب
ينمو الطماطم البرتقالي إلى ارتفاع 1.5 متر ، لذلك يجب زراعته. يتم تشكيل كل شجيرة في سيقان 1-2 ، ويتم إزالة السلال الجانبية.
قبل 30 يومًا من نهاية موسم النمو ، يتم الضغط على قمم الجذع الرئيسي ، بالإضافة إلى إزالة النورات التي لا تحتوي على مبيض جيد. تسمح لك هذه الإجراءات بتمديد الثمار حتى بداية الخريف.
رعاية التربة
بعد الري ، يجب تخفيف التربة حول الشجيرات. سيؤدي ذلك إلى تحسين تدفق الهواء والرطوبة إلى نظام الجذر للنبات. أثناء الإزالة ، يتم إزالة الأعشاب الضارة. الأعشاب تأخذ الرطوبة والمغذيات من التربة ، مما يؤثر على نمو الطماطم.
حتى لا تجف التربة ، يجب أن تكون مغطاة. القش ، ونشارة الخشب ، والجفت مناسبة تمامًا مثل المهاد.
ربط الشجيرات
يجب ربط الشجيرات. الخيار الأفضل هو شد سلك النايلون. يتم سحبها بين دعامتين مثبتتين في نهاية وبداية الصف ، على مسافة 0.3 متر من الأرض. يتم تثبيت السيقان على السلك ، وبعد ذلك ، أثناء نموها ، يضيفون سلكًا آخر ويربطون السيقان به.
بالنسبة للألم ، يمكنك استخدام الأوتاد التي تدفع بالقرب من كل شجيرة.
هام! لكي لا تتلف فروع الشجيرات ، يتم استخدام الأنسجة الرخوة لإصلاحها. الجوارب النايلون التي تقطع إلى شرائط هي الأنسب.
العلاج الوقائي
الطماطم البرتقالية مقاومة تمامًا للعديد من الأمراض ، بما في ذلك اللفحة المتأخرة. ولكن في ظل الظروف المعاكسة وانتهاك تقنيات الزراعة الزراعية ، قد تواجه بعض الأمراض. واحدة من أخطر الأمراض الذبول الجرثومي. يمكن أن يضرب مزارع الطماطم بشكل كبير.
غالبًا ما يظهر المرض عند استخدام مادة البذور المصابة ، لذلك ، لمنع هذه المشكلة ، من الضروري تطهير مادة البذور. في العلامات الأولى للمرض ، من الضروري الرش باستخدام عقار "Fitolavin-300". يتم حفر الشجيرات المتضررة والتخلص منها (حرق) لتجنب المزيد من انتشار المرض.
على الرغم من حقيقة أن هذا التنوع مقاوم اللفحة المتأخرةيوصي البستانيون بإجراء علاجات وقائية ضد هذا المرض باستخدام مستحضرات كيميائية "Barrier" و "Barrier" و "Fitosporin".
لمنع حدوث الآفات ، لا بد من حفر التربة في الموقع للزراعة ، وكذلك ربط الشجيرات دون فشل.
ننصحك بمعرفة المزيد حول كيفية التعامل مع آفات الطماطم:
يمكن استخدام طرق بديلة لمنع ظهور الأمراض والآفات. يتم إعطاء نتائج جيدة عن طريق رش الثوم.. يتم تحضيرها بهذه الطريقة: 2 كوب من فصوص الثوم المفروم يسكب بالماء الساخن (وليس الماء المغلي) ، ثم يبرد ، ثم يضاف الماء إلى حجم 10 لترات. يتم ترشيح الخليط الناتج واستخدامه كرذاذ ، والذي يوصى به كل 10-12 يومًا.
متى يمكنني الحصاد
تنضج الثمار في المتوسط 110 أيام ، لذلك يتم الحصاد بشكل رئيسي في أغسطس. فواكه البرتقال الكبيرة ليست مناسبة للتخزين والنقل على المدى الطويل. من الأفضل تناولها طازجة في السلطات. يمكن استخدامه للحفظ: التمليح وصنع العصير والصلصات. هذا التنوع رائع للأغذية للأطفال ، وكذلك للبالغين المصابين بأمراض الجهاز الهضمي ، مع نقص في الكاروتين.
تتميز صلصة الطماطم البرتقالية بطعمها الممتاز ولونها الجذاب اللامع ، لكنها ليست مخزنة بشكل جيد. من الأفضل زراعته في المناطق الجنوبية ، ولكن يمكن زراعته أيضًا في الصوبات الزراعية في الممر الأوسط.هل تعلم أحضر الرجل حوالي 10 آلاف نوع من الطماطم. لديهم مجموعة متنوعة من الألوان - الأحمر والأصفر والبرتقالي والوردي والأرجواني والأبيض والأخضر والبني وحتى الأسود.