من الصعب تخيل حديقة واحدة على الأقل بدون خيار. إلى جانب البطاطس والطماطم ، فهو رائد في الزراعة. تظهر أصناف تربية جديدة ، ولكن لا تنسى المحاصيل القديمة التي تم اختبارها بالوقت. سيتم مناقشة واحدة من هذه الأنواع Vyaznikovsky 37 ، في المقالة.

الوصف النباتي وتوصيف الصنف

يحظى هذا التنوع المعروف والشائع جدًا بالعديد من البستانيين.

الشجيرات

يتميز هذا النبات متوسط ​​الحجم بالخصائص التالية:

• رموش متوسطة الطول (من 1.5 إلى 2 م) قوية ؛
• يتم تشكيل براعم الترتيب الأول من 5 إلى 15 قطعة ، ولا يتم تشكيل سياط من الدرجة الثانية عمليًا ؛
• الأوراق كبيرة وخشنة ومشبعة خضراء.

الفاكهة

يختلف الخيار في الميزات التالية:

• متوسط ​​الطول حوالي 10-13 سم والوزن 130-150 جم ؛
• شكل أسطواني ، ممدود ، لا تضليع ؛
• الجلد رقيق ، أخضر فاتح ، مغطى بكثافة درنة صغيرة مع المسامير السوداء ؛
• اللحم طري ، كثيف ، هش ، بدون فراغات ، مع بذور صغيرة متعددة ؛
• الخضروات لها رائحة مميزة قوية وطعم لطيف. لا يوجد مرارة.

إنتاجية

من 1 متر مربع ، يمكنك جمع ما يصل إلى 2-3 كجم من الفاكهة. أثناء الثمار النشطة - ما يصل إلى 3.5 كجم من الخيار. لم يتم تمديد فترة إعطاء الفاكهة ، لذلك ، ينصح مزارعو الخضروات ذوي الخبرة بزراعة أصناف أكثر تأخرًا حتى يكون هناك إمكانية لجمع واستخدام أطول لمنتجات الخضار.

هل تعلم الخيار الإيطالي Barrese له سطح مضلع ولون أخضر داكن. عندما تنضج ، يصبح لونها برتقالي-أصفر. وطعم هذه الخيار يشبه طعم البطيخ.

توقيت الإزهار ونضج الثمار

في وصف الصنف ، يشار إلى بداية النضج في اليوم 40-55 بعد ظهوره. ومع ذلك ، وفقًا لبستانيين ، فإن ذلك يتبع أن مجموعة الخيار يمكن أن تبدأ بالفعل في 37-40 يومًا. وهذا يعطي سببًا لإسنادها إلى أصناف النضج المبكرة.

مقاومة الآفات والأمراض

الخيار مقاوم للبياض الدقيقي والبكتيريا. لكن العديد من أمراض الخيار الأخرى ، وكذلك الآفات ، لا تزال تتأثر. لذلك ، هناك حاجة للوقاية والعلاج ، والذي سيتم مناقشته في قسم "الوقاية من الأمراض والآفات".

مزايا وعيوب مجموعة Vyaznikovsky

• خيار هذا التنوع له مزايا عديدة:
• الزراعة في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية ؛
• تحمل المبكر والودي.
• عالمية التطبيق ؛
• يتحمل انخفاض درجة الحرارة على المدى القصير ؛
• نقلها وتخزينها بشكل جيد دون فقدان العرض حتى 4 أيام ؛
• لا تكبر ولا تشكل فراغات أثناء التمليح والتعليب ؛
• إمكانية الجمع الذاتي لمواد البذور ؛
• سهولة في المغادرة ؛
• طعم ممتاز.

• لكن الخيار له عدد قليل من "السلبيات". وتشمل هذه:
• عدم تحمل التربة الجافة ؛
• ضرورة وجود حشرات للتلقيح.

قواعد الزراعة

اعتمادًا على طريقة البذر (طريقة الشتلات أو البذر في التربة) ، لوحظت الجوانب التالية:

• يتم البذر على الأسرة في منتصف مايو. يمكنك القيام بذلك في وقت سابق إذا سمحت الظروف الجوية (درجة حرارة الهواء - حوالي + 15 درجة مئوية ، والتدفئة حتى +10 ... + 12 درجة مئوية) ؛
• بالنسبة للشتلات ، تزرع البذور في منتصف أبريلبحيث يكون للشتلات الوقت الكافي للنمو في الزراعة في مكان دائم ؛
• تسمح لك طريقة الشتلات بالحصول على محصول قبل 10-14 يومًا، وكذلك تم تمديد فترة الاثمار.
• يمكن زراعة الشتلات على حافة النافذة وفي الدفيئة. الخيار الأفضل للزراعة الداخلية هو أن تزرع مباشرة في أكواب أو أواني. في هذه الحالة ، سيحدث الهبوط عن طريق إعادة الشحن مع كتلة ترابية ، دون الإضرار بنظام الجذر.

من أجل تسريع الإنبات وتعزيز مناعة مادة البذور ، يتم استخدام التلاعبات التالية:

• نقع لمدة 50-60 دقيقة في الماء الدافئ (لتحفيز الإنبات والتطهير ، يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الصبار) والوضع اللاحق في مكان دافئ (عند + 20 درجة مئوية) لمدة يوم ؛
• التطهير يمكن تحقيقه باستخدام ضخ الثوم (30 جم لكل 100 مل من الماء) أو محلول منغنيز وردي ضعيف بوضع البذور في أحد السوائل لمدة ساعة ؛
• يعزز تحمل الإجهاد مع الاحتفاظ بالبذور على الرف السفلي للثلاجة في غضون يوم أو يومين (توضع البذور في الأنسجة الرطبة).

إذا كانت البذور التي تم شراؤها مغطاة بطبقة ملونة (أي أنها خضعت لمعالجة ما قبل البذر) ، فإنها لا تتطلب أي إجراء قبل الزراعة.

يتكون البذر في حاويات محضرة من عدة مراحل:

1. غطي الجزء السفلي بطبقة من نشارة الخشب (سمك يصل إلى 2 سم).
2. تحضير تركيبة من أجزاء متساوية من الدبال والجفت. أضف كوبين من رماد الخشب و ¼ كوب من السوبر فوسفات إلى دلو الخليط.
3. لملء الخزان بمزيج التربة الذي تم الحصول عليه ، دون إضافة حوالي 2 سم إلى الأعلى.
4. ضعي البذور (قطعتين في كوب) على عمق 1 سم.
5. قم بصب المحاصيل بالماء الدافئ وقم بتغطيتها بغشاء لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري.
6. في غرفة تحتوي على محاصيل حتى تنبت ، تحتاج إلى الحفاظ على درجة حرارة + 22 ... + 26 درجة مئوية.

تحتاج البراعم الناشئة إلى تهيئة الظروف المثلى:

• خفض درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية ؛
• إنشاء إضاءة إضافية بحيث لا تتمدد الشتلات (على سبيل المثال ، باستخدام مصباح الفلورسنت) ؛
• عند سحب الجذع ، صب خليط التربة بحيث يمكن أن تتشكل جذور إضافية ؛
• لا ينبغي إساءة استخدام الري حتى تكون التربة رطبة بشكل معتدل.

قبل 4-5 أيام من الانتقال إلى الأسرة ، يتم تخفيف الشتلات عند درجة حرارة + 10 ... + 12 درجة مئوية (على الشرفة ، لوجيا ، رواق أو مباشرة في الشارع).تقوية شتلات الخيار: عندما لا تنخفض درجة الحرارة في النهار إلى أقل من +22 درجة مئوية ، وفي الليل - أقل من 18 درجة مئوية ، يمكنك زراعة الشتلات.

في هذه الحالة ، يجب مراعاة بعض القواعد:

• يجب أن تحتوي الشتلات على حوالي 4 أوراق حقيقية ؛
• يُفضل إجراء عملية الزرع في المساء أو في الطقس الغائم ؛
• بين الثقوب لوحظت مسافة حوالي 30 سم ، وبين الصفوف - حتى 45-50 سم ؛
• يتم دفن الشتلات في التربة أكثر بقليل مما كانت عليه من قبل ، مما يسبب تكوين جذور إضافية ؛
• يجب أن تكون المزروعات مسقوفة جيداً ومغطاة. يمكن أن يكون نشارة نباتات الخيار من القش أو القش أو العشب المفروم. سمك الطبقة - 3 سم على الأقل.

مخطط زراعة الخيار.

طريقة أبسط لزراعة الخيار هي زرع البذور مباشرة على الأسرة. بهذه الطريقة ، يتم استيفاء شروط معينة:

• يجب إضاءة المكان جيدًا ؛
• يتم إعطاء الأفضلية للتربة الخصبة والخفيفة والغنية بالدبال ؛
• إذا كانت التربة ثقيلة ، فيجب إضافة الرمل (حوالي 1/2 دلو لكل 1 متر مربع) ؛
• يتم رش البذور بطبقة من التربة لا تزيد عن 3 سم ؛
• المسافة بين النباتات هي نفسها عند الزراعة من خلال الشتلات ؛
• أفضل السلف هي الطماطم أو البطاطس أو البقوليات ؛
• منذ الخريف ، يمكن إضافة 10-20 كجم من السماد لكل متر مربع إلى منطقة الزراعة.

يمكن إجراء عمليات الإنزال في أوائل شهر مايو ، إذا تم تثبيت الأقواس فوق المحاصيل ومغطاة باللوتراسيل.

هام! يجب ألا تحتوي مواد التغطية على بذور الأعشاب الضارة أو تحتوي على تعفن ورائحة ناضجة. وهي تغطي كامل مساحة السرير ، وتجنب المنطقة المحيطة بقاعدة النباتات مباشرة.

مزيد من العناية بشجيرة الخيار

تضمن الرعاية المناسبة للعينات البالغة حصادًا وفيرًا.

شدة الري والخلع العلوي

الخيار محاصيل محبة للرطوبة. ولكن لا ينبغي أن يكون سكب الماء بلا طائل تحتها ، تحتاج إلى اتباع قواعد بسيطة:

• سقي المساء هو المفضل الماء الدافئ (الساخن في الشمس) ؛
• لا يتم توفير المياه في الجذر (حتى لا تصبح عارية) ، فهي ملائمة للماء باستخدام علبة سقي أو فوهة رذاذ ؛
• تعتمد كمية الري على الطقس. في وقت الأمطار ، يكفي ري واحد في 5-7 أيام ، وفي الجفاف - يتم الترطيب كل يومين. من الضروري التركيز على حالة التربة: يجب أن تكون رطبة بشكل معتدل في الطبقة حتى 15-20 سم ؛
• تعتمد كمية الرطوبة أيضًا على مرحلة النباتات النباتية. قبل الإزهار ، يكون الري محدودًا قليلاً ، لأن التشبع بالمياه يبطئ الإزهار ، وتكوين المبيض (يكفي سقي واحد في الأسبوع) ، وخلال فترة نمو الخيار ، تزيد أحجام الرطوبة (بعد 3-4 أيام) ؛
• إذا كانت التربة غير مغطاة بطبقة من المهاد ، إذن بعد تنفيذ كل تخفيف الريحتى لا تتشكل قشرة سطحية.

هذا الري مناسب لأولئك المتغيبين في الدولة لبعض الوقت ، لأن المياه تتسرب تدريجيًا إلى الأرض من خلال ثقوب صغيرة وترطب التربة ، وتستجيب شجيرات الخيار جيدًا للتغذية. اعتمادًا على تركيبة التربة ، قد تختلف كميتها. تحتاج التربة الفقيرة إلى 3-4 أسمدة ، بينما يكفي 2 سماد للتربة المغذية.

يتم تطبيق الأسمدة:

• في اليوم الخامس بعد الزرع إلى مكان دائم ، يتم استخدام تركيبة من 1 كجم من مولين مخمر ، و 10 جم من نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم ، و 30 جم من السوبر فوسفات المخفف في دلو من الماء ؛
• أثناء الإزهار يمكنك تخصيب الشجيرات بروث الطيور (1:15). يمكنك أيضًا تطبيق السماد من 50 جم من كبريتات البوتاسيوم ، و 0.3 غرام من كبريتات المنغنيز و 0.5 غرام من حمض البوريك ، المخفف في دلو واحد من الماء ؛
• يتم تطبيق المزيد من الضمادات حسب الحاجةمع التركيز على ظهور شجيرات الخيار. إذا كانت تؤتي ثمارها جيدًا ، فلا حاجة إلى مزيد من السماد. يستخدم Mullein (1 لتر / 1 دلو) كمصدر إضافي للعناصر الغذائية ؛
• تصب مخاليط المغذيات في الأخاديد، بعمق يصل إلى 5 سم ، مصنوع على مسافة حوالي 15 سم من قاعدة الشجيرات ؛
• قبل التغذية ، يتم ري النباتات بكثرة ؛
• تحتاج إلى التأكد من أن الحلول مع خلع الملابس أعلى لا تقع على الأوراقأو سيقان أو أزهار ولم تتسبب في حروق ؛
• لا تسيء استخدام الأعلاف، حيث يتفاعل الخيار بشكل ضعيف مع فائضها.

تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة من الأعشاب الضارة

تتطلب التربة التي يزرع فيها الخيار بعض الاهتمام:

• التربة الرطبة بيئة جيدة لنمو الأعشاب الضارة ، لذلك يجب إزالتها حسب الضرورة ؛
• لكي تمر التربة بالماء والهواء ، هناك حاجة إلى تخفيف دوري. هذا ضروري بشكل خاص بعد الري والمطر ، لتجنب تكوين القشرة.
• جذور الخيار قريبة من السطح ، لذلك ، يجب إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها بحذر حتى لا تتلف نظام الجذر ؛
• لتقليل عدد الأعشاب الضارة ، والحد من ظهور الأعشاب الضارة وتبخر الرطوبة ، يتم استخدام مواد التغطية.

هل تعلم يصل طول الكرمة الحمراء الدائمة (تلاديانتس مشبوهة) إلى 5 أمتار وتتميز بأوراق على شكل قلب وزهور صفراء تشبه زهور التوليب. يتم استخدام ثمارها الصغيرة للتخليل والحفظ ، ولكن بمجرد أن تنمو إلى 15 سم وتتحول إلى اللون الأحمر ، يتم استخدامها لصنع المربى.

الأمراض والوقاية من الآفات

الخيار Vyaznikovsky 37 مقاوم للبياض الدقيقي والبكتيريا.

لكن يمكن أن يندهشوا:

• التهاب الشغاف، والتي يتم التعبير عنها في ظهور بقع صفراء على الأوراق. قد يتكون طلاء رمادي أو بنفسجي على الجزء الخلفي من لوح الصفيحة. تساعد مستحضرات ريدوميل أو أوردان المستخدمة وفقًا للتعليمات على منع المرض ؛
• تعفن أبيضتصيب الشجيرة بأكملها ، بدءًا من القاعدة. المصنع مغطى بطبقة زلقة. عندما تظهر العلامات الأولى للمرض ، يتم رش الشجيرات بالطباشير المسحوق ، أو يمكن إجراء العلاج بمحلول كبريتات النحاس (5 جم / 1 لتر). يجب إزالة الأجزاء المتضررة من النبات ؛
• الجمرة الخبيثةحيث يتحول البقع الصفراء إلى تقرح في جميع أجزاء الثقافة. يستخدم العلاج سائل بوردو 1٪ أو محلول من كلوروكسيد النحاس (40 جم / 10 لتر) ؛
• حشرات المنوهي حشرة صغيرة تستقر على ظهر الأوراق وعلى الزهور والفواكه. يثير توزيعه التواء وسقوط الأوراق والمبيضين ، وانخفاض حاد في الغلة وحتى وفاة النبات بأكمله. في حالة التلف البسيط ، يتم الرش بالعشب المخمر (1 كجم / 1 دلو لمدة 24 ساعة) أو بمحلول الرماد (200 جم من الرماد + 50 جم من صابون الغسيل + 10 لتر من الماء). في حالة حدوث تلف شديد ، يتم استخدام مستحضر Intavir وفقًا للتعليمات.

لمنع ظهور الأمراض والآفات ، يجب مراعاة بعض القواعد:

• زرع البذور المعالجة ؛
• لا تكثف المزروعات ولا تفرط التربة ؛
• إزالة الشجيرات المصابة من السرير في الوقت المناسب ؛
• إزالة الأعشاب الضارة التي تستقر عليها الآفات في الوقت المناسب ؛
• إزالة الأوراق الصفراء والقديمة.

الحصاد والتخزين

يفضل جمع الخيار من هذا النوع ، مثل الخيار الآخر ، كل يوم.

هام! يمنع انتقاء الخيار غير المنتظم تكوين مبايض جديدة ويقلل من الغلة. يجب إزالة الثمار الأولى قبل أن تنمو إلى حجمها الشرطي.

عند جمع الخيار ، يجب عليك أيضًا اتباع قواعد معينة:

• تتم إزالة الثمار ذات الشكل الخطافي أو القبيح فور الكشف عنها حتى لا تتداخل مع نمو الخضروات عالية الجودة ؛
• Zelentsy من الأفضل عدم تمزيق يديك ، لأن هذا يجرح الرموش ويقطعها بمقص أو مقص ؛
• يجب أن يحاول جذع الفاكهة عند جمع الفاكهة أن يترك على الشجيرة ؛
• أفضل وقت للحصاد هو في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء (في هذا الوقت Zelentsy هو الأكثر عصارة ولذيذة).

لا يوصى بتخزين الخيار Vyaznikovsky 37 لفترة طويلة ، لأن هذا يؤثر على مذاقه. في غضون 3-4 أيام ، من المستحسن استخدامها. الثمار لذيذة للغاية عندما مخلل أو مملح. يمكنك أيضًا طهي مجموعة متنوعة من السلطات الطازجة والمعلبة.درجة الحرارة المثلى للتخزين هي + 6 ... + 8 درجة مئوية ، والرطوبة - حوالي 90٪. يقدر البستانيون حقا المذاق اللطيف والعائد الجيد وسهولة العناية بهذا التنوع. لهذا السبب ، غالبًا ما يزرع هذا الخيار في العديد من الحدائق.