الكرنب هو أحد العناصر الرئيسية لنظام غذائي نباتي. من المهم بالنسبة لأولئك الذين يزرعون هذه الخضار الرائعة الحصول على أقصى عائد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة متى تزرع ، وأين تزرع وكيفية العناية بشكل صحيح. يعتمد الحصاد المستقبلي على الامتثال للقواعد الأساسية للزراعة والمزيد من العناية بالشتلات.

التوقيت الأمثل للنمو

الملفوف هو نوع من الخضار شديدة التحمل يمكن زراعته من الربيع إلى أوائل الصيف. بالإضافة إلى الأصناف الفردية ، تتميز فترات نضج الملفوف أيضًا: في وقت مبكر ومتوسط ​​ومتأخر. يتم حساب الوقت المحدد لزرع بذور الشتلات استنادًا إلى عمر الشتلات 45-50 يومًا قبل الزراعة في الأرض.

التواريخ عندما تزرع بذور الملفوف الأبيض:

• العقد الأخير من مارس - للأصناف المبكرة ؛
• العقد الأخير من أبريل - للصفوف المتوسطة ؛
• النصف الأول من شهر أبريل للأصناف المتأخرة.

مواعيد موعد زرع الشتلات في الأرض ستكون على النحو التالي:

• العقد الأول من شهر مايو - يزرع الملفوف المبكر ؛
• الأسبوع الأخير من شهر مايو متوسط ​​؛
• نهاية مايو ، بداية يونيو - أواخر.

بشكل عام ، ترتبط مواعيد الزراعة بتجميد الربيع الماضي. عد منه 6-8 أسابيع ، سيكون هذا هو تاريخ زراعة البذور للشتلات. يفضل الخضار درجات حرارة باردة ، لذلك يتم تحديد الفترة الزمنية المحتملة لزرع البذور في التربة قبل أسبوعين من التجميد الأخير.

بالنسبة إلى الملفوف الأحمر والكحلبي ، ستكون تواريخ الزراعة هي نفسها. يمكن أن تنمو البروكلي من الربيع إلى الخريف.

موسم النمو هو 100 يوم ، والذي يحدد التوقيت:

• في الربيع - أسبوعين قبل التجميد الأخير ؛
• في الصيف أو الخريف - قبل 100 يوم من الصقيع الأول.

توقيت زراعة بذور الملفوف الصيني هو 4-6 أسابيع قبل تجميد الربيع الماضي. يمكنك زرع بذور الشتلات عن طريق زرعها في مكان دائم بعد 30 يومًا. في المناطق ذات الشتاء المعتدل ، يجوز زراعة الملفوف الصيني في أواخر الصيف في أواخر موسم الخريف.

هل تعلم يزرع الملفوف لفترة أطول من أي خضروات أخرى. على وجه الدقة ، أكثر من 6000 سنة! ويعتقد أنهم بدأوا في زراعته لأول مرة في مقاطعة شنشي ، الصين ، حوالي 4000 قبل الميلاد. ه.

إذا كنت مغرمًا بالتقاويم الشعبية مع أفضل تواريخ الزراعة ، فأنت بحاجة إلى أن تأخذ في الاعتبار أن التقاويم يتم توزيعها على مساحة كبيرة ، مع ظروف مناخية مختلفة ، لذلك فهي تحتوي على تواريخ متوسطة وليس لديها أحدث البيانات حول الظروف الجوية التي استقرت فيك. لكن متوسط ​​درجات حرارة الهواء قد تغير كثيرًا حتى على مدى السنوات العشر الماضية ، لذا فإن تحديد متى سيكون هناك أيام مواتية أفضل استنادًا إلى ملاحظاتك الخاصة وبيانات عن متوسط ​​درجات الحرارة في منطقتك.

زرع الملفوف في الشتلات المفتوحة

الشتلات الجاهزة للزراعة هي شتلات ذات 4-5 أوراق حقيقية وصلت إلى ارتفاع 15 سم ، وإذا كان لديك المزيد من الأوراق ، فقد نمت الشتلات. في هذه الحالة ، تمزق الأوراق السفلية ، وعند الزراعة ، يتم تعميق الجذع بشكل أعمق. أفضل يوم هبوط للزراعة في الأرض ليس مشمسًا ودرجة حرارة معتدلة للهواء.

قواعد الهبوط الأساسية:

1. يزرع الملفوف بمسافة بين شتلات فردية من 30-50 سم ، وكلما كبرت الرؤوس زادت المسافة.
2. تأكد من نشارة المحاصيل. سيساعد ذلك على الاحتفاظ بالرطوبة وتنظيم درجة حرارة التربة.
3. يحتاج الملفوف إلى تربة مغذية للغاية ، لذلك يجب تطبيق السماد.
4. تدرب على تناوب المحاصيل ، سيساعد ذلك على تقليل أعداد الآفات وتدمير مسببات الأمراض النباتية ، والتي يمكن أن تقلل من غلات النباتات أو تقتلها.
5. تجنب زراعة الملفوف بجوار الطماطم والفراولة.
6. يوصى بزراعته بجوار البقوليات والخيار.
7. من المستحسن زرع الشتلات في الموقع بعد البطاطس والفاصوليا والطماطم أو بعد الفراولة.

زراعة الشتلات

في المناطق ذات الصيف القصير أو الربيع البارد ، يوصى بزراعة البذور في حاويات ، ثم زرعها في الأرض. إذا كنت تعيش في المناطق الجنوبية ، يمكنك تحديد كيفية زراعة الملفوف: البذور أو الشتلات - حسب تقديرك.

عند زراعة الشتلات ، ستحتاج إلى إعداد البذور والحاويات للزراعة ومعالجة التربة والبذور. ستنبت البذور لمدة أسبوعين تقريبًا. يحتاجون إلى الري بشكل دوري والتحكم في المناخ المحلي.

اختيار البذور وإعدادها

يفضل معالجة البذور ضد البكتيريا والفيروسات. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت لا تعرف ما إذا كانت قد تمت معالجتها من قبل.

كما يمارسها منبهات النمو. للقيام بذلك ، اتبع الخطوات التالية:

1. انقعهم في ماء ساخن (+60 درجة مئوية) لمدة 5-10 دقائق. ارتفاع درجة الحرارة يضر بمعظم البكتيريا.
2. معالجتها بمنبه نمو لزيادة نسبة الإنبات ، وضمان التطور المنتظم ، وتحسين قدرة النبات على التحمل.

هل تعلم في لفائف الصين القديمة (حوالي 1000 قبل الميلاد) ، يُعلن عن الملفوف كعلاج سحري لمن يعانون من الصلع. من غير المعروف ما إذا كان الأمر كذلك. لكن الكرنب مليء بالعناصر الغذائية التي تساهم في صحة جيدة.

تحضير التربة للشتلات

يحتاج الملفوف إلى تربة مغذية للغاية ، لذا يُنصح بخلط التركيبة التالية:

• 1/3 من الحديقة الجيدة أو تربة الأوراق ؛
• 1/3 من السماد المتعفن ؛
• 1/3 من الرمل.

الرمل ضروري إذا كانت التربة من الطين وكثيفة. هذا سيجعل الأمر أسهل. عادة ، يحتاج الملفوف إلى التربة بحموضة تبلغ حوالي 6.5-6.8 درجة حموضة. يمكنك التحقق من ذلك باستخدام شرائط اختبار خاصة. إذا كانت تربة حديقتك حمضية ، فلا بأس: سيقلل السماد من الحموضة.

رعاية البذر والشتلات

تمتلئ حاويات الشتلات بمزيج التربة المحضر. كما تستخدم الحاويات المواد المرتجلة: أكواب الزبادي البلاستيكية أو الصناديق الخشبية أو حاويات البذور المشتراة من المتجر.

كيفية زرع البذور:

1. رطب خليط التربة.
2. ضع البذور على السطح في صفوف على مسافة 5 سم من بعضها البعض.
3. لا يمكن تعميق البذور ، ولكن ببساطة رشها بالأرض أو الرمل. سمك الطبقة حوالي 1 سم.
4. من الضروري تغطية الحاوية بالبذور بالزجاج أو طبقة التشبث لتهيئة الظروف لتسريع إنبات البذور. سوف تنبت لمدة أسبوعين.
5. راقب بعناية مستوى الرطوبة وجودة النباتات.
6. إذا لزم الأمر ، يمكنك ترقيق الشتلات أثناء نموها. اترك أقوى براعم.

الظروف المثلى للنمو هي الحرارة (+15 ... + 18 درجة مئوية) والرطوبة (حوالي 70٪) ، لذلك يتم تثبيت الحاويات في غرفة دافئة ذات إضاءة شديدة. يتم تنظيم الري بحيث تكون التربة رطبة بما فيه الكفاية ، ولكنها ليست رطبة.

في الإضاءة غير المستوية ، يضاف ضوء الفلورسنت بحيث لا تتمدد الشتلات. يجب أن تستمر ساعات النهار 15 ساعة على الأقل. عندما تظهر الورقة الحقيقية الأولى ، تغوص الشتلات. الغوص هو إجراء لزرع نبات شاب لتقوية نظام الجذر. أثناء الغوص ، تزرع كل شتلة في كوب منفصل لمزيد من الزراعة. جنبا إلى جنب مع هذا ، يتم تنفيذ خلع الملابس العلوي. يذاب 6 جم من السوبر فوسفات و 1 جم من اليوريا في 2 لتر من الماء. يتم إدخال خلع الملابس في التربة. قبل أسبوع من زراعة الشتلات في الأرض ، يتم إطعامها مرة أخرى.

إعداد مخطط لزراعة الشتلات

قبل زراعة الشتلات على الأسرة ، تحتاج إلى إعداد التربة. قوامه ليس حرجًا ، لكن الملفوف المبكر ينمو بشكل أفضل على التربة الرملية ، وتفضل الأنواع اللاحقة نوعًا أثقل ورطبًا. قبل 3 أسابيع من الزراعة ، يُطلب السماد ويتم حفر التربة لإزالة الأعشاب الضارة. استخدم نشارة على الأسرة بعد الزراعة للحفاظ على رطوبة التربة.

هام! بسبب مرض نظام الجذور (العارضة) الذي ينتشر في التربة الحمضية ويمكن أن يؤثر على النباتات ، يجب أن تبقى حموضة التربة فوق 6.8 درجة حموضة.

اختر منطقة مشمسة بما يكفي للهبوط. ولكن حتى تسقط أشعة الشمس المباشرة على النباتات في جزء من اليوم فقط (حوالي 3-4 ساعات). تزرع الشتلات أعمق بقليل مما نمت في الشقة.

زراعة الشتلات في أرض مفتوحة

عندما تصل الشتلات إلى ارتفاع حوالي 7 سم ، تحتاج إلى زرعها في الأرض. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تتكون 3-5 أوراق كاملة على النباتات ، والمسافة بين الرؤوس الفردية هي: 15-30 سم بين الصفوف و 30-60 سم بين النباتات. تجعل المسافات الطويلة من الممكن الحصول على المزيد من الأهداف ، ولكن الملفوف الصغير ألذ. للحصول على كل منهما ، قم بالهبوط على مرحلتين بفاصل أسبوعين.

تكنولوجيا زراعة الشتلات:

1. احفر في الأسرة.
2. اصنع خندق بعمق 5 سم.
3. صب.
4. ضع النباتات في الخندق بحيث يكون الجذع مدفونًا في التربة أكثر من فترة الشتلات.
5. ضغط التربة حول الجذع. هذا حدث إلزامي يعزز نمو الجذور.
6. معالجة التربة بحيث يتم الحصول على سطح مستو.
7. ارفع التربة بين الصفوف.

زرع الملفوف في الأرض المفتوحة بالبذور

طريقة التبرعم مناسبة للمناطق الجنوبية. المكان المثالي للزراعة هو منطقة تتلقى فيها الخضار ما يكفي من الضوء وتنمو على أرض المغذيات. للبذر في منطقة معالجة مسبقًا ، حفر الخنادق ، وإدخال السماد ، السماد أو غيرها من الأسمدة.

للحصول على حصاد جيد ، من المهم:

• اختر الموقع الصحيح ؛
• توفير تربة مناسبة للصنف ؛
• ترتيب الرعاية المناسبة.

هل تعلم الملفوف الأحمر — صبغة طبيعية ممتازة. جرب طلاء بيض عيد الفصح في عصيرها. يمكنك تحقيق ظلال مختلفة — من الأزرق إلى الأرجواني المكثف.

اختيار البذور وإعدادها

إذا جمعت البذور من نباتاتك ، فاحفظها من 5 نباتات مختلفة على الأقل. سيساعد ذلك على ضمان إنبات 100٪ تقريبًا. عند شراء البذور في المتجر ، يوصى أيضًا باختيار 3-5 أصناف.

الكائنات الحية الدقيقة والفيروسات صغيرة جدًا ، لذا يجب عليك دائمًا تطهير البذور. للقيام بذلك ، يتم علاجهم عند درجة حرارة مرتفعة. يمكن أن يكون الماء الساخن (+60 درجة مئوية) أو مصباح. أيضا ، تنقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم 3٪ لمدة 30-60 دقيقة.

تحضير الأرض لزرع البذور

ينمو الكرنب بشكل جيد في التربة الخصبة مع الكثير من المواد العضوية. لزيادة الخصوبة ، أضف دلو السماد إلى 1 متر مربع من التربة. يتم ذلك قبل أسبوعين من الهبوط.

يمكن أن يؤثر وجود الآفات في التربة من الموسم الماضي سلبًا على الإنتاجية. لحماية الشتلات ، يتم تطهير التربة. غلي الماء هو أسهل الطرق وأكثرها فعالية لمكافحة الآفات. استخدم أيضًا معالجة التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

هل تعلم تتكون التربة من كمية صغيرة من المكونات: المعادن (45٪) والمياه (25٪) والهواء (25٪) والمخلفات العضوية (5٪). الثروة المعدنية للتربة — إنه رمل ، طين وطمي ممزوج بنسب مختلفة.

ملامح البذر في أرض مفتوحة

يجب تحضير الأسرة بنفس طريقة زراعة الشتلات:

1. احفر التربة جيدًا لتدمير نظام جذر الحشائش.
2. اصنع أسرة.
3. قم بالتخصيب في الأسفل. يمكن أن يكون السماد المتعفن أو السماد. السماد مغطى بطبقة صغيرة من التربة (1 سم).
4. بلل التربة.
5. ازرع البذور على عمق 3 سم بمسافة 40 سم على الأقل بين الصفوف الفردية.
6. يرش البذور بالتربة ويغطى سرير الحديقة بفيلم لتسريع الإنبات.

فيديو: زرع الملفوف في الأرض المفتوحة

رعاية الملفوف

الملفوف يتحمل الطقس البارد ، لذلك يمكنك زراعته في التربة من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف. بذر البذور حسب مواعيد زراعة الصنف المختار.

بعض ميزات رعاية الملفوف:

1. يتم تخفيف تربة الموقع إلى عمق لا يقل عن 0.3 متر ، وهذا الإجراء يسمح لنظام الجذر بالتطور بشكل أفضل.
2. ضع السماد العضوي.
3. خذ الشتلات كل يوم في الهواء الطلق حتى تتمكن النباتات من التكيف مع الظروف المعيشية الجديدة. للقيام بذلك ، سوف يحتاجون إلى برنامج تصلب لمدة أسبوعين.
4. تعزل طبقة التغطية حول النباتات التربة من الآفات ، وتحتفظ بالرطوبة وتبطئ إطلاق المغذيات من التربة.
5. توفير الري الأسبوعي للنباتات. استخدم الماء بالتساوي بحيث تتساوى جميع الجذور في الوصول إلى إمدادات المياه.
6. لا تصب الماء على النباتات ، حتى لا تخلق ظروفًا مريحة لمسببات الأمراض النباتية.
7. الري المنتظم مهم. يمنع النمو المتسارع وتقسيم رؤوس الملفوف بسبب فائض الماء بعد فترة من الجفاف.
8. قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام حول الملفوف.
9. تحقق باستمرار من الأوراق والتربة حول الملفوف بحثًا عن الآفات. إذا تم العثور عليه ، فقم باتخاذ التدابير على الفور حتى لا تدمر محصولك.
10. قم بالتخصيب عندما تبدأ الرؤوس بالتشكل.
11. يتم تطبيق الأسمدة العضوية لخلع الملابس: السماد ، الدبال. يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة الاصطناعية: نترات الأمونيوم ، كلوريد البوتاسيوم ، السوبر فوسفات.

هام! علامات بصرية على نقص السماد — لون الورقة. إذا تحولت إلى اللون الأصفر وسقطت — المصنع يفتقر إلى النيتروجين. أوراق مفرطة وبدون رأس مشكلة — الكثير من النيتروجين. شاهد الملفوف لتلاحظ المشاكل في الوقت المناسب وقم بإصلاحها.

نصائح مفيدة للبستانيين

أولئك الذين يزرعون الملفوف لسنوات عديدة لديهم الآن سلسلة من القواعد الخاصة التي يتبعونها. بعضها يتعلق باختيار الأصناف ، بينما يتعلق البعض الآخر بخصائص دوران المحاصيل.

قمنا بتجميع وتلخيص بعضها:

1. البذور تنمو شركات البذور في دفيئة. اقرأ معلومات الشركة المصنعة على العبوة واشتري فقط إذا كانت المنطقة المناخية للشركة المصنعة مطابقة لمنطقتك. هذا يعني أن الملفوف سيكون أكثر تأقلمًا للنمو في منطقتك.
2. إذا كنت لا تعرف الصف، ثم اختر العديد بحيث لا تترك بدون محصول في حالة ضعف إنبات البذور.
3. حاول الزراعة مختلفة من حيث المصطلحات الملفوف ، لذلك سيتم تزويدك بمحصول من الربيع إلى الخريف.
4. اتبع قواعد تناوب المحاصيل. ازرع الملفوف بعد زراعة الخريف من البقوليات. إنهم "يعرفون" كيفية إصلاح النيتروجين في التربة وحفظه لزرع الربيع.
5. عند إعادة الزرع ، قم بإزالة الشتلات الضعيفة.. لن يعطوا محصولاً جيداً.
6. لليمين تطبيق السماد تحليل تكوين التربة. يحتاج أي نبات إلى النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. الملفوف يناسب السماد المتعفن. أيضا ، النباتات ذات صلة جيدة بإدخال 28 ٪ من النيتروجين في 2 و 4 و 6 أسابيع بعد الزراعة. قم بزيادة المعدل تدريجيًا مع نمو الملفوف من 4 إلى 10 جم.توقف عن تطبيق النيتروجين إذا شكل الملفوف رؤوسًا. هذا قد يتسبب في كسرها.
7. إلى سقي يمكن معالجتها بإهمال في المرحلة الأولى من تطوير النبات. ولكن من لحظة تكوين الرؤوس ، يجب أن تكون منتظمة.

الالتزام بالقواعد الأساسية لزرع البذور ورعاية الملفوف ، ستوفر لنفسك حصادًا جيدًا. الاحتفاظ بسجلات لفعالية الممارسات الزراعية المختلفة. بمساعدتهم ، ستزيد الإنتاجية في العام المقبل إذا منعتك الآفات أو الأمراض أو عوامل أخرى من القيام بذلك.