الشمندر هو خضروات لا يمكن للمضيفات إدارتها بدونها في المطبخ ، لأنها مكون لا يتجزأ من العديد من السلطات والحساء والبرش الشهير وغيرها من الأطباق اليومية والذواقة. ولكن من أجل الحصول على خضار لذيذ وعصير ، تحتاج إلى العمل بجد وتنميته ، لأن محصول جذر السكر الذي يزرع في حد ذاته ألذ بكثير من المحصول الذي تم شراؤه. يثير قرار زراعة البنجر على الفور الشكوك: زرع المحصول بالبذور أو اختيار طريقة الشتلات ، والتي سيتم مناقشتها بمزيد من التفصيل في المقالة.

هل من الممكن زراعة شتلات البنجر

في كثير من الأحيان ، لا يعلق البستانيون أهمية كبيرة على زراعة محاصيل جذر البنجر ولا يعقدون أنفسهم من خلال مقارنة تقنيات البذور والشتلات. في معظم الأحيان ، تزرع الخضار بالبذور. لكن أولئك الذين يرغبون في الحصول على خضار جذر طازج يلجأون إلى طريقة الشتلات في أقرب وقت ممكن ، مما يسمح لهم بتناول الأطباق مع الخضار قبل 3-4 أسابيع.

هام! يوصي مزارعي الخضار ذوي الخبرة باللجوء إلى طريقة الشتلات لزراعة البنجر في حالة الأصناف المبكرة من المحاصيل الجذرية ، والتي تتميز بوجود المزيد من الكاروتين والفيتامينات (ب ، ج) والعناصر النزرة (تحتوي على كمية كبيرة من الفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم) في التركيبة.

تنقل شتلات البنجر الصغيرة عملية الزرع بسهولة إلى الأرض المفتوحة. يعتمد إنبات البذور المزروعة في أرض مفتوحة بشكل مباشر على درجة حرارة الهواء والتربة. لذلك ، إذا ارتفعت درجة الحرارة فوق +20 درجة مئوية ، فستظهر البراعم الأولى بعد 3-4 أيام. مع قفزات درجة الحرارة ، يمكن تأجيل فترة الإنبات حتى 3-4 أسابيع.قبل بذر البذور ، يوصى بإنباتها أولاً - اتركها لفترة في شاش رطب ، بعد أن وقفت سابقًا في محلول برمنجنات البوتاسيوم لأغراض التطهير. حافظ على زراعة المواد في بيئة رطبة حتى تفقس البراعم الأولى.

• هذا التدبير له مزاياه:
• إنبات البذور النابتة بسرعة ؛
• زيادة مناعة هذه الشتلات ضد الأمراض والظروف البيئية ؛
• تتكيف الشتلات المزروعة من مواد الزراعة المنبتة بسرعة أكبر مع الزرع في أرض مفتوحة.

هام! نظرًا لحقيقة أن البنجر ثقافة محبة للحرارة ويخافون حتى من الصقيع الصغير ، فمن الأكثر فاعلية اللجوء إلى طريقة الشتلات لزراعته حتى لا تموت الزراعة أثناء المفاجئة الباردة.

كيف ومتى تزرع البنجر على الشتلات

على الرغم من أن زراعة محاصيل جذر السكر بالشتلات ليست عملية صعبة ، إلا أنه لا يزال من المفيد التعرف على بعض الميزات.

القواعد الأساسية للبذر

قائمة القواعد الأساسية لزرع شتلات البنجر هي كما يلي:

1. الغرض الرئيسي من الزراعة هو الحصول على حصاد جيد. لتحقيق ذلك ، فإن أول شيء يجب عليك الاهتمام به هو اختيار مواد البذور عالية الجودة. من السهل شراء البذور من المتاجر الزراعية المتخصصة ، ولكن يمكنك أيضًا جمعها بنفسك. لذا ، في السنة الأولى ، على سبيل المثال ، تزرع عدة أصناف لكل عينة. بعد اختيار أكثر الأنواع اللذيذة والملاءمة ، اترك بعض النباتات للسنة التالية ، من بينها ستجمع البذور.
2. عند اختيار أصناف الثقافة ، يجدر الانتباه إلى معيار مثل مقاومة الإزهار.
3. يجب عليك الاهتمام بالظروف التي ستنمو فيها الشتلات: يجب أن يكون المكان مضاءًا جيدًا ودافئًا. قبل ظهور البراعم الأولى ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة +18 ... + 20 درجة مئوية ، مع ظهور البراعم الأولى ، يجب تقليل نظام درجة الحرارة إلى +14 ... + 16 درجة مئوية. يمكن أن يؤدي خفض درجة الحرارة إلى ما دون الحدود المحددة إلى إطلاق النار على النباتات المستقبلية ، أي أنه بدلاً من محصول جيد من محاصيل الجذور ، ستحصل على محصول وفير من بذورها. تحتاج الشتلات إلى تلقي كمية كافية من الضوء: 12-14 ساعة في اليوم ، يجب أن تكون في غرفة مضاءة. يجب اختيار التربة عالية الجودة والخصبة. يجدر الاهتمام بالتهوية المنتظمة للمكان الذي ستوضع فيه الحاويات مع الشتلات.
4. لا يمكن حصاد البذور للزراعة إلا من النباتات الصحية.لمزيد من الشتلات الصحية.
5. قبل الزراعة ، يجب معايرة البذور ، أي فصل البذور الصحية عالية الجودة عن البذور السيئة. من المهم ألا تكون الثمار فارغة. من السهل جدًا تمييز الفاكهة المملوءة عن الفاكهة الفارغة. أفضل طريقة للتحقق من امتلاء البذور هي غمسها في محلول ملحي (3 أو 5٪) وخلطها. تلك الثمار التي ظهرت على السطح غير مناسبة للبذر.
6. يجب أن توفر المواد المزروعة الري المنتظم.

وقت الهبوط

من الضروري زرع بذور البنجر للشتلات قبل 30-40 يومًا من زرعها في مكان دائم في الأرض المفتوحة. مواعيد الهبوط المثلى هي أواخر مارس - أوائل أبريل.

هل تعلم يزرع البنجر في جميع القارات. الاستثناء هو القارة القطبية الجنوبية.

اختيار السعة

يمكن زرع بذور الشمندر في صناديق خشبية خاصة وحاويات بلاستيكية وفي أكواب منفصلة. ميزة النوع الثاني من الخزان هو أن الشتلات لا يجب أن تغوص بعد فترة ، ويمكن زراعتها في أكواب حتى لحظة زرعها في الأرض المفتوحة.

بالإضافة إلى الصناديق والحاويات الخشبية الكبيرة نسبيًا - في راحة النقل. يمكنك أيضًا استخدام أشرطة خاصة للهبوط.

تحضير التربة

من الأسهل شراء خليط تربة لزرع البنجر في المتجر. ولكن من أجل توفير المال ، يمكنك إعداده بنفسك ، خاصة إذا كان لديك جميع المكونات الضرورية.

لذلك ، في تكوين الركيزة لمحاصيل البنجر ، تحتاج إلى تضمين:

• خث
• الدبال أو السماد الطبيعي ؛
• أرض مرج
• الرمال.

نسبة الجرعة المثالية للمكونات المذكورة هي 2: 1: 1: 0.5. يمكنك أيضًا إضافة بعض السماد. تتفاعل الثقافة بشكل مؤلم للغاية مع زيادة حموضة التربة والقلوية المفرطة.

هام! يوصى بتنفيذ إجراءات التطهير مع الركيزة المعدة. للقيام بذلك ، استخدم حل "Fitosporin" أو "Vitaros" أو "Maxim". هذه الأدوية هي أدوية وقائية ضد «أرجل سوداء» والفوموزا.

لتجنب المشاكل ، يوصى بإضافة رماد الخشب إلى الركيزة ، 0.5 كوب لكل 5 لترات من مزيج التربة.

معالجة البذور

مادة البذور صلابة بشكل فعال. يتم ذلك عن طريق نقعه حتى يتضخم أو تظهر البراعم الأولى ، ثم لفه بشاش أو قطعة قماش مماثلة ووضعه في الثلاجة لمدة 1-2 أيام.

لمنع النباتات المستقبلية من اصابة الأمراض الفيروسية والفطرية ، يوصى بتسخينها: ضع الماء في درجة حرارة دافئة 50-60 لمدة 2-3 ساعات. يدمر الماء الساخن خلايا الجراثيم الفطرية والفيروسية ، ويقشر من خلايا البذور.

تكنولوجيا الهبوط

ينطوي العمل في زراعة بذور الشمندر على عدة مراحل.

تحضير أخاديد خاصة في الأرض

تصنع الأخاديد الضحلة (حوالي 1-2 سم) في التربة التي ستزرع فيها مواد الزراعة. في الوقت نفسه ، يوصى بضغط الجزء السفلي من الأخاديد ، مما يمنع البذور من التعمق في الأرض ، مما يبطئ الإنبات. يجب ملاحظة مسافة 5 سم بين الأخاديد.

سقي الركيزة

قبل بذر البنجر ، يجب أن تكون الركيزة سقيًا جيدًا.

طي مواد الزراعة

يجب أن تنتشر البذور في أرض مبللة ، مع الاحتفاظ بمسافة 3 سم بين كل بذرة. لتنفيذ الإجراء بدقة ودقة ، استخدم الملقاط العادي.

تغطية البذور بالتربة

بعد أن تأخذ البذور مقاعدها ، يجب تغطيتها بقطر 1.5 سم بطبقة من الركيزة والري.

هل تعلم في العصور الوسطى ، لم يقدّر الناس الخضراوات الجذرية للخضار ، بل قيمة أوراقها ، التي تم تناولها. قبل تناول الطعام ، تم نقعها مسبقًا في النبيذ ورشها بالفلفل. بالإضافة إلى الأكل ، أشاد البنجر بالإمبراطور.

حاويات الحماية مع بذور البولي ايثيلين

من أجل إحداث تأثير الاحتباس الحراري ، يتم تغطية الحاوية مع البنجر المصنف بفيلم من البولي إيثيلين وتوضع في بيئة مواتية - دفيئة أو غرفة دافئة أخرى.

ستحتاج حوالي بذرة واحدة إلى حوالي 15 بذرة لكل متر مربع.

ملامح رعاية الشتلات

منذ ظهور البراعم وتشكيل الأوراق الأولى فيها ، يجب عليك تغيير طفيف وتوسيع أساليب رعاية الشتلات.

الغوص

تتضمن مرحلة الغوص إعداد دفيئة أو دفيئة ، حيث سيتم إعداد الأسرة لأول عملية زرع للشتلات. قطف أمر لا بد منه عند زراعة شتلات البنجر. والحقيقة هي أن حوالي 5-6 شتلات تنبت من بذرة بنجر.

عند بذر البذور ، يتم التخلص من الشتلات الزائدة ببساطة ، لأنك تحتاج إلى تخفيف الزراعة. في حالة طريقة الشتلات ، تغوص البراعم المنبثقة ببساطة في حاوية منفصلة ، مما يسمح لك بحفظ مواد البذور وليس التخلص من الشتلات.

للغوص ، تحتاج إلى إعداد نفس الركيزة للبذر ، مع إضافة النيتروموفوس بنسب 1 ملعقة كبيرة. ل يعني 5 لترات من خليط التربة.

يجب أن يكون عرض موقع الدفيئة للغوص 1 متر ، وسمك الركيزة - 40 سم.يجب تسميد التربة بتخصيب أصل نباتي (أوراق وفروع النباتات ، عشب العام الماضي).

قبل 72 ساعة من الغوص ، قم بسقي الأسمدة النباتية بالماء باستخدام الماء الساخن ، ثم يتم رشها بطبقة 20 سم من التربة ومغطاة بفيلم. بعد ثلاثة أيام ، ستبدأ عملية التحلل النشطة للأسمدة العضوية ، والتي ستكون بمثابة نوع من التسخين الطبيعي للشتلات.

هام! يفضل بعض البستانيين تجنب إجراء الانتقاء خشية إيذاء الشتلات. ومع ذلك ، يمكن ويجب أن يتم الانتقاء ، لأنه بعد الإجراء سوف ينمو البنجر بشكل أفضل بكثير ، وينقل هذه التلاعبات بدون ألم على الإطلاق.

للاختيار ، تكون أقوى وأقوى عينات مناسبة. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات أثناء الغوص حوالي 5-7 سم.

خلع الملابس أعلى

يفضل الشمندر الأسمدة العضوية ولا يرحب بزيادة المعادن ، والتي يمكن أن تثير في المستقبل تكسير المحاصيل الجذرية. أيضا ، قد يتشكل فراغ داخل الجنين.

مباشرة بعد الانتقاء ، يوصى بإطعام الشتلات بالعضويات. من المستحسن استخدام فضلات الطيور المخففة بالماء (1/12) ، مولين بالماء (1/8). هذه المنتجات غنية بالنيتروجين الذي تحتاجه الشتلات. حساب السماد - 12 لترًا لكل 10 متر مربع.

كسماد ، يمكنك استخدام:

• الجفتقادرة على تسخين النباتات ؛
• طمي - مصدر الفوسفور ؛
• السماد - بالإضافة إلى تركيبته الغنية (البوتاس ، الفوسفور ، الكالسيوم ، مكونات النيتروجين) ، يرافقه نفاذية الماء والهواء لخليط التربة.

بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة وتنمو إلى مرحلة إغلاق القمم ، ستحتاج إلى صنع أسمدة البوتاس على شكل رماد خشب - 1 ملعقة كبيرة. / 1.5 متر مربع. مباشرة بعد ارتداء الملابس العلوية ، يجب أن يتم تروية الثقافة.

خلال فترة التكوين النشط ونمو المحاصيل الجذرية ، تحتاج النباتات إلى الأسمدة بالنحاس والموليبدينوم والبوتاسيوم. مصادر هذه العناصر النزرة هي الجير ، مع استخدام المحلول الذي تم إعداده بنسب 200 غرام من الجير / دلو من الماء.

يتم رش أوراق الشجر بمثل هذا الأسمدة. تساهم الطريقة الورقية في إدخال المغذيات في توزيعها المتساوي على كل نبات.

الري

في ظروف الدفيئة ، يجب سقي شتلات البنجر كل يوم. لا يجب السماح للركيزة بالجفاف بأكثر من 4 سم ، ولكن من الضروري عدم الإفراط في رطوبتها ، لأن تربة التربة تثير ظهور الجرب ويمكن أن تؤدي إلى موت المحصول في المستقبل.

من الأفضل استخدام مياه الأمطار للري. تحتاج إلى تنفيذ الإجراء في المساء. على 1 متر مربع ، يوصى باستخدام 2-3 دلاء من الماء ، ويجب أن تكون درجة حرارة الغرفة. يُنصح باللجوء إلى الري الورقي ، لأن هذه الطريقة تنعش ليس فقط الجذور ، ولكن أيضًا الأوراق ، وتزيل تراكم الغبار منها.

في الأرض المفتوحة ، يجب "تنسيق" الري مع الظروف الجوية: في الطقس الممطر ، لا ينبغي أن يسقي البنجر. يجب ألا يتجاوز العدد الإجمالي للري لكل موسم 3-4 مرات ، ما لم يكن هناك بالطبع فترة طويلة من الجفاف خلال موسم النمو. في الشهر الأخير من زراعة المحاصيل الجذرية ، قبل الحصاد ، يجب إلغاء الري بالكامل.

الصعوبات المتزايدة المحتملة

يمكن أن تؤدي الأخطاء في عملية النمو إلى تغيير في لون قمم الشتلات ، وسحبها ، وإطلاق النار ، والأمراض ، وحتى موت المحاصيل الجذرية. قد تظهر العمليات غير المرغوب فيها للأسباب التالية:

1. بذر مواد البذور دون المستوى المطلوب. يعتمد الحصاد المستقبلي على جودة وتنوع البذور المستخدمة. لا يمكنك زرع البذور المشتراة التي تم خياطتها أو تخزينها في ظل ظروف خاطئة.
2. تربة غير صحيحة للبذر. الركيزة تؤثر بشكل مباشر على نمو وتطور الشتلات.
3. انتهاك أنماط الزراعة أو المحاصيل السميكة. وهذا يؤدي إلى تباطؤ نمو الشتلات وهشاشته وضعفه وقمعه.
4. استخدام مواد الزراعة المريضة. حتى البذور المريضة يمكن أن تصبح بؤرة للعدوى لجميع الشتلات ، ولهذا السبب يجب تطهير البذور.
5. انتهاك معايير عمق الهبوط. قد يؤدي التعميق المفرط إلى عدم ظهور البذور على الإطلاق.
6. سقي خاطئ. يجب أن يكون الري معتدلًا: لا يمكنك تجفيف الشتلات ولا تجفيفها.
7. عدم الامتثال لشروط زراعة الشتلات: مع عدم كفاية الإضاءة ، وانتهاك ظروف درجة الحرارة ، والتبول غير السليم ، يمكن أن تذوي الشتلات وتموت.

هل تعلم المعالجة الحرارية لا تقلل من الخصائص المفيدة للخضروات.

غرس الشتلات في الأرض

من الضروري بدء هذه المرحلة ببطء: من الأفضل ترك الشتلات لفترة أطول في الدفيئة بدلاً من الوقوع في التربة الباردة أو تحت تأثير درجات الحرارة المنخفضة والصقيع. يمكن أن تكون ظروف النمو البارد محفوفة بكل من إطلاق النار وقطف ثمار صغيرة من الحجر الصلب بدلاً من المحصول المطلوب.

من الأفضل زرع في منتصف مايو. من المهم أن تكون التربة في هذا الوقت دافئة بالفعل إلى عمق 10 سم.

يمكن فقط نقل الشتلات التي تحتوي بالفعل على 4 أوراق حقيقية إلى الأرض المفتوحة. أيضًا ، يجب ألا يُسمح للشتلات بالتضخم: إذا كانت جذور الشتلات تستقر بالفعل على قاع الحاوية ، فقد تكتسب الثمار المستقبلية شكلًا غير منتظم.

زراعة شتلات البنجر ضرورية في منطقة مضاءة جيدًا في الحديقة. أفضل نوع من التربة رخو وخصب. البنجر مثل التربة الطميية المتوسطة ، وكذلك المستنقعات.قبل الزرع ، يجب إدخال الأسمدة العضوية في التربة على الموقع: مجموعة من الدبال ، السماد ، السماد المخمر جيدًا (3 كجم / 1 متر مربع). سيكون من المفيد أيضًا تطبيق حوالي 30-40 جم من سماد النيتروجين والبوتاس والفوسفور لكل 1 متر مربع. احفر التربة وفكها.

هام! يوصى بإجراء الزرع في الطقس الرطب الغائم.

سوف يشعر البنجر بالرضا على الموقع ، والذي تم زرعه العام الماضي بالبطاطس والبصل والباذنجان والخيار والطماطم والبازلاء.

تتكون تقنية الزرع نفسها من تحضير الثقوب. يعتمد عمق الثقب على طول الجذر ، من المهم ألا ينحني. يجب ملاحظة مسافة 4-5 سم بين كل شتلة ، و 25 سم بين الصفوف ، وهذه المسافة هي الأمثل لمحاصيل الجذور لتنمو وتتطور بشكل جيد.

مباشرة قبل الزرع ، يجب وضع الشتلات في محلول طيني وتقصير الجذر المركزي بمقدار الثلث. بعد الهبوط ، تأكد من صب الشتلات بمحلول هيومات البوتاسيوم.

نظرًا لحقيقة أن الشتلات المزروعة في ظروف الاحتباس الحراري لا تستخدم لتوجيه أشعة الشمس ، فيجب تغطيتها بمواد غير منسوجة. تتم إزالة المأوى فقط في بداية يوليو ، ثم يقومون بتغطية التربة. بعد قبول النبات ، من الضروري ترقق الزراعة بحيث تكون المسافة بين المحاصيل الجذرية 9-10 سم.

كما ترون ، بعد دراسة جميع أعراف وميزات البنجر ، يمكنك بهدوء وبدون صعوبات غير ضرورية زراعة الخضروات في حديقتك الخاصة وجمع المحصول المطلوب. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة فيه ومراقبة الإجراء في كل شيء.