زراعة الفجل في الدفيئة ليست صعبة بشكل خاص ، ولكن للحصول على محصول عالي الجودة ، يجدر دراسة المعلومات عن الأصناف المناسبة وميزات زراعتها. حول كيفية زراعة الفجل في دفيئة ، اقرأ أدناه.
أصل ووصف الثقافة
في روسيا ، ظهر الفجل في القرن الثامن عشر. قدم بيتر الأول الخضار وهو مغرم جدًا بسكان البلد لدرجة أن المربين بدأوا في تطوير أصناف جديدة تتكيف مع الظروف المناخية القاسية للمناطق الشمالية. قدمت عائلة غراتشيف أكبر مساهمة في تطوير الأصناف الجديدة: في المعرض العالمي لعام 1878 ، الذي عقد في باريس ، حصل تنوع الدفيئة على المركز الأول.
هل تعلم أقرب الأقارب البيولوجية للفجل ليس فقط الفجل واللفت ، ولكن أيضًا الملفوف ، والخردل.
متطلبات الاحتباس الحراري
إذا كانت هناك خطط لزراعة الفجل في الشتاء ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للبيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات. هذه المادة لديها قوة كافية وقادرة على الاحتفاظ بالحرارة. بالنسبة للبيوت البلاستيكية الموسمية ، تكون صفائح البولي كربونات بسماكة 5-10 مم مناسبة على مدار السنة - 15 مم.
في مرحلة بناء الدفيئة ، يجب حساب الرفوف وفقًا لأبعاد الغرفة ، والتي يتم تحديدها اعتمادًا على الغرض من زراعة الفجل - لاستخدامك الخاص أو للبيع.
المتطلبات الأساسية للاحتباس الحراري:
- وجود نظام تهوية أولي ؛
- القدرة على التحكم في درجة الحرارة والرطوبة ؛
- مساحة كافية لرعاية الزراعة ؛
- القدرة على توفير المياه ؛
- متانة وقوة المواد المستخدمة ؛
- إمكانية تنظيم إضاءة إضافية.
أفضل أنواع الفجل في الدفيئة
للزراعة في ظروف الاحتباس الحراري ، من الأفضل اختيار أصناف الفجل المبكرة - فهي أكثر مقاومة لدرجات الحرارة القصوى وأقل تطلبًا في الصيانة.
أفضل أصناف الدفيئة:
- أحمر مبكر جدًا - ينضج في 20 يومًا ، ليس فقط المحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا يمكن استخدام الأوراق في الطعام.
- البكر - ينضج خلال 18 يومًا ، يتميز بإنتاجية عالية ومقاومة الثمار للتشقق.
- أطفال - ينضج في 16 يومًا ، ثمارها أكثر عصارة ولها طعم حلو ، مع عدم وجود نقاوة تقريبًا.
- أليكس - يستغرق النضج من 16 إلى 18 يومًا ، ولا يكون الصنف عرضة لخدش الجنين.
هل تعلم كان أكبر فجل في العالم يزن 10 كجم ، بينما لم يتجاوز وزن محصول الجذر تقليديًا 30 جرامًا ، وقد تمكن المزارع الإسرائيلي نيسان تامير من زراعة مثل هذه الفاكهة ، واليوم لم يتغلب أحد على هذا الرقم القياسي.
ملامح الفجل المتنامي في دفيئة
قبل زراعة الفجل في دفيئة ، لا تحتاج فقط إلى اختيار الصنف المناسب ، ولكن أيضًا إعداده بشكل صحيح للبذر. سيختلف إعداد البذور لهذا الإجراء اعتمادًا على نوعها.
مواعيد زراعة الفجل في دفيئة
يعتمد وقت زراعة الفجل في دفيئة على توفر التدفئة: إذا كان هناك واحد ، فيمكنك زرع البذور في أي وقت من السنة. إذا لم يكن هناك إمكانية لتسخين الغرفة ، فسيتم الزراعة في دفيئة بولي كربونات في مارس ، عندما تتقلب درجة الحرارة فيها خلال النهار عند +15 ... + 18 ° درجة مئوية ، وفي الليل تصل إلى + 10 درجة مئوية. تزرع الفجل في بؤر من فيلم سميك عالي الجودة في نهاية مارس.
اختيار البذور وإعدادها
اليوم هناك 4 أنواع من بذور الفجل:
- مطعمة
- هجين
- Dragee
- الأصناف.
مطعمة
تتم معالجة البذور بواسطة منبهات النمو قبل البيع وهي في غلاف واق. لا يحتاجون إلى معالجة إضافية. سيؤدي نقع هذه البذور إلى تدمير الطبقة الواقية ، لذلك يتم زرعها جافة.
هجين
يزرع هذا النوع من البذور أيضًا جافًا. لقد تم علاجهم بالفعل بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات ، مما يجعلها مقاومة للأمراض والآفات.
هام! لا تحتفظ الهجينة بمؤشرات الجودة في الجيل الثاني ، وبالتالي ، لا يتم استخدام البذور المجمعة ذاتيًا للبذر الثانوي.
Dragee
هذا النوع من البذور في قشرة من مادة الخث المعدنية ، مما يوفر حماية إضافية وتغذية. أيضا ، لا تتطلب هذه البذور معالجة إضافية قبل البذر.
Varietal
يمكن تجميعها بمفردها أو شراؤها في المتاجر. هذه البذور لا تخضع لمعالجة إضافية أثناء الإنتاج ، وبالتالي تتطلب التحضير.
للمعالجة ، يمكنك استخدام عقار "Epin". يحمي بشكل فعال ضد الأمراض والآفات ، ويساعد على زيادة مناعة النباتات للعوامل البيئية السلبية. تضاف قطرتان من المحلول إلى 100 مل من الماء وتنقع البذور لمدة 18 ساعة. بدلاً من هذا الدواء ، يمكنك استخدام محلول الرماد: يتم إضافة ملعقة كبيرة لكل 100 مل من الماء. ل بودرة ونقع البذور لمدة 24 ساعة.
تحضير التربة للزراعة
يتم إعداد التربة للزراعة في وقت مبكر. في الخريف بعد الحصاد ، تتم إزالة أعلى 20 سم من التربة واستبدالها بركيزة مغذية تتكون من:
- الدبال.
- خث
- رمال
- تربة الحديقة.
- 50 غرام من السوبر فوسفات.
- 10 غرام من ملح البوتاسيوم.
لكل متر مربع ، يضاف 500 غرام من المسحوق الجاف أو يضاف إلى 10 لتر من الماء ويغلى لمدة 15 دقيقة ، ثم يسكب ساخنًا على الأرض. عند استخدام المحلول في وقت الزراعة ، ستحتفظ الأرض بنسبة الرطوبة المطلوبة. بعد يومين من الإخصاب ، يتم تخفيف الأرض وتسويتها مرة أخرى.الأسمدة التي يتم إدخالها إلى التربة في وقت إعداد الخريف والربيع تكفي لموسم الفجل بأكمله. إذا كنت تخطط لزراعة المحصول باستمرار ، فقبل زراعة الدفعة التالية ، من الأفضل تسميد التربة بمحلول من السماد (1:10) ومعالجته باستخدام Fitosporin (الحماية من الآفات ، وتحسين جودة التربة).
زراعة البذور
قبل زراعة البذور ، يتم عمل الأخاديد في المنطقة على مسافة 7 سم من بعضها البعض ، بعمق 2 سم ، وتوضع البذور على مسافة 3 سم من بعضها البعض ومغطاة بطبقة من التربة. أعلى رش الرش من البخاخ.
ملامح رعاية الفجل في البيوت البلاستيكية
بعد الظهور ، من المهم الاهتمام بالإضاءة. الفجل لا يحتاج إلى ساعات طويلة من النهار ، 12 ساعة كافية. الإضاءة الوفيرة أكثر أهمية: إذا كانت الغرفة خفيفة للغاية ، فيجب أن يكون الفجل بعد 12 ساعة.
هام! التظليل القوي لعدة أيام يثير رحيل الفجل في السهم.
معدلات الري
تحتاج الفجل إلى رطوبة عالية من التربة ، وإلا فإن الثمار ستكون مريرة ، وستتشكل التجاويف بسرعة في الداخل ، مما يقلل بشكل كبير من جودة المنتجات. في المتوسط ، يتم الري كل 3-4 أيام مع جفاف التربة. من المستحيل أن نفترض وجود المحاصيل الجذرية في الأراضي الجافة لمدة ساعتين: يتدهور مذاقها من هذا. ومع ذلك ، يجب ألا يكون هناك فائض من الرطوبة ، وإلا ستبدأ المحاصيل الجذرية في التعفن. يجب الحفاظ على رطوبة التربة في حدود 50-60٪ ، والهواء - 60-70٪.
في الفترة التالية للظهور ، لمدة 1-2 أسابيع ، يتم تنفيذ الري المعتدل. في المتوسط ، يتم استهلاك لتر واحد من السائل لكل متر مربع. منذ تكوين الورقة الحقيقية الأولى ، تزداد كثافة الري ، مما يؤدي إلى تنفيذ إجراءات المياه في كثير من الأحيان ، وتترك كمية السائل عند نفس المستوى.
وضع درجة الحرارة
قبل ظهور الشتلات ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة في +20 ... + 25 درجة مئوية. ثم ينخفض بشكل حاد إلى + 6 درجة مئوية. من لحظة تتكشف ورقة النبتة وحتى ظهور الحاضر الأول ، ترتفع درجة الحرارة إلى +8 ... + 10 ° درجة مئوية. من لحظة ظهور الورقة الحقيقية الأولى ، يتم تعيين مؤشر درجة حرارة ثابتة - +12 ... + 16 درجة مئوية.يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن + 14 درجة مئوية ، وإلا فسوف تتجمد المحاصيل الجذرية.
هل تعلم يمكن استهلاك الفجل ليس فقط الخام. في فرنسا ، يتم طهي حساء الذواقة مع هذا الخضار ويتم صنع أطباق جانبية مختلفة لأطباق اللحوم منه.
الأمراض والوقاية من الآفات
كوقاية من ظهور الأمراض والآفات ، يتم استخدام المركبات الطبيعية والمنتجات البيولوجية لتحسين حالة التربة وفي نفس الوقت إثراءها بالعناصر الدقيقة. يكفي علاج واحد لموسم النمو بأكمله. حل الرماد المبرد إلى +15 درجة مئوية مثالي في هذا الصدد. يتم استخدامه بدلاً من الري بعد أسبوع من ظهوره. يمكن استخدام الرماد في شكل جاف ، ورشه على الجزء الأرضي من النباتات والممرات.
يمكنك أيضًا استخدام عقار "Emochka نضارة". ضعه في وقت ظهور أوراق النبتة. لتحضير محلول في 2 لتر من الماء ، أضف قطرة واحدة من المادة ورشها على الورقة. مع نفس الدواء ، من أجل منع انتشار الفطريات والآفات ، يتم معالجة جدران الدفيئة.
بعد كل سقي ، يتم فك التربة في الفواصل الصفية بدقة إلى عمق 10 سم ، ومن المنطقي أن يتم تغطية الفواصل الصفرية بالسماد - وهذا سيخلق عوائق للآفات ويساعد في الحفاظ على رطوبة التربة. مباشرة بعد الري ، تحتاج إلى ترتيب التهوية لمدة 15-25 دقيقة.
طرق الحصاد والتخزين
الحصاد مع الحصاد لا يستحق ذلك. بعد فترة النضج المحددة من قبل الشركة المصنعة ، يجب عليك أولاً تمزيق جذر واحد ومعرفة ما إذا كان قد وصل إلى مرحلة النضج. إذا لم تنضج الثمرة بشكل كافٍ ، يجب أن تنتظر من 3 إلى 4 أيام أخرى. عادة ما ينضج الفجل معًا ، لذلك يتم حصاده في وقت واحد.
قبل الحصاد في الصباح ، يتم سقي الفجل بكثرة ، وفي الغداء يتم تمزيقه يدويًا. لمزيد من التخزين ، تحتاج إلى إجراء المعالجة الصحيحة للفاكهة. أولاً يجب أن يتم تحريرهم من القمم. من الأفضل إجراء القطع بمقدار 1 سم أعلى من محصول الجذر نفسه. بعد ذلك ، يتم ترك القمم للغطاء ، ويتم غمر الثمار في الماء لمدة ساعتين وغسلها من الأوساخ. بعد ذلك ، يتم تجفيف الفجل وتعبئته في أكياس. في هذا الشكل ، في الثلاجة ، تحتفظ الثمار بصفاتها المفيدة لمدة شهر.
هام! معدلات تخزين الفجل تقريبية وأكثر اعتمادًا على التنوع.
نصائح مفيدة للبستانيين
بعض النصائح للمساعدة في زراعة الفجل في دفيئة:
- تستمر مرحلة النضج الفني للفاكهة من 1.5 إلى 2 أسابيع ، وبعدها يرمي النبات ساقًا. يجب حصاد المحاصيل الجذرية قبل ظهور السهم.
- تحتفظ بذور الفجل الأصولي بالقدرة على الإنبات لمدة 4-5 سنوات.
- يتأخر تكوين المحاصيل الجذرية عند النمو في التربة الثقيلة. لتصحيح الوضع ، قم بتغطية التربة بمزيج من الخث والرمل (20 كجم لكل متر مربع).
- الفجل عندما يزرع في الداخل هو محصول سابق وسيط ومحصول جيد.
- تثمر الثقافة جيدًا على التربة ، والتي تم تخصيبها بالسماد قبل عام من غرسها بكثرة.
زراعة الفجل في ظروف الاحتباس الحراري نشاط مربح وليس صعبًا. الرعاية الرئيسية للمحاصيل هي ضمان درجة الحرارة والرطوبة المثلى وتنظيم ساعات النهار.
