تنتمي طماطم الكراميل إلى طماطم كرزية - فواكه صغيرة ذات طعم غني. ستتعرف في هذه المقالة على الصفات التي اكتسبها هذا التنوع ثقة البستانيين ، وكيفية زراعة الطماطم بشكل صحيح وقواعد الرعاية التي يحتاجونها.
تاريخ تربية الأصناف
Variety Caramel F1 هو هجين يربى من قبل المربين الروس. نظرًا لأن الصنف هجين ، يجب زراعة الطماطم سنويًا من الصفر ، ولن تعمل على زراعة الشجيرات من بذور المحصول السابق.
يحتوي الهجين على أصناف ، من بينها يمكن التمييز بين الكراميل الأحمر والأصفر والعسل. الفرق بينهما يكمن فقط في لون الجنين.
وصف ووصف الصنف
قبل زراعة الكراميل على موقعها ، يجدر التعرف على جميع خصائص الصنف وميزاته ، وبفضل ذلك اكتسبت الطماطم شعبيتها بين البستانيين.
هل تعلم يوجد في العالم ما لا يقل عن 10 آلاف نوع من الطماطم.
إنتاجية
إحدى مزايا الكراميل هي محصوله العالي. الشجيرات مع الطماطم الناضجة تشبه العنب ، وعلى أحد هذه "المجموعة" ينمو من 30 إلى 50 ثمرة. ومع العناية الدقيقة بالشجيرات من متر مربع واحد ، يمكنك جمع حوالي 4 كجم أو أكثر من الطماطم.
وصف الجنين
الطماطم من هذا الصنف صغيرة الحجم - يبلغ قطرها حوالي 3 سم ويزن 30 جم. شكلها بيضاوي الشكل أو يشبه البرقوق. الفاكهة متأصلة في وجود لب العصير وجلد كثيف وصلب إلى حد ما. يختلف لون البشرة من الأحمر الغني إلى الأصفر والأصفر البرتقالي ، اعتمادًا على التنوع الذي اخترته.
تتوافق خصائص طعم الكراميل مع اسمه - الطماطم حلوة ، قد يكون لها حموضة طفيفة. في نفس الوقت ، يتم استخدام الثمار على نطاق واسع في الطهي: تستهلك الطماطم طازجة ومعلبة وتستخدم لإعداد السلطات والوجبات الخفيفة وكزينة صالحة للأكل.
مزايا وعيوب الصنف
يحتوي الكراميل على عدد من الصفات الإيجابية ، والتي يتم من خلالها استخدام الهجين على نطاق واسع.
- من بينها ، تجدر الإشارة إلى:
- النضج المبكر للفاكهة ؛
- غلة عالية
- الثمار على المدى الطويل
- مقاومة الطماطم للبرد وظل الموقع ؛
- مقاومة الأمراض الكامنة في الطماطم.
- براعة للاستخدام في الطبخ ؛
- استساغة الفاكهة.
- الراحة في النقل.
ومع ذلك ، لفهم ما إذا كان تنوع الطماطم هذا مناسبًا لك ، فمن المستحسن أن تتعرف ليس فقط على مزاياه ، ولكن أيضًا التعرف على أوجه القصور.
- وتشمل هذه:
- الحاجة إلى تشكيل شجيرة ؛
- دقة الهجين لظروف النمو - يجب أن يكون الدعم قويًا ؛
- تصلب جلد الفاكهة.
توقيت مقبول للنمو
لزراعة طماطم الكراميل على قطعة الأرض الخاصة بك ، لا تحتاج إلى الكثير من المعرفة والمهارات - ما عليك سوى اتباع التعليمات خطوة بخطوة التي ستجدها أدناه.
أما بالنسبة للمصطلحات ، فمن الأفضل زرع البذور في حاويات خاصة (تسمى أيضًا أقراصًا) بعد الأسبوع الثالث من شهر مارس ، أي بعد اليوم الحادي والعشرين تقريبًا.
القواعد الأساسية لزراعة الكراميل F1
حتى البستاني المبتدئ سيتعامل مع زراعة هذا الهجين. كل ما تحتاجه هو البذور ووقت الفراغ والتعليمات التي تظهر جميع الفروق الدقيقة في زراعة الطماطم الكراميل.
زراعة الشتلات
أول شيء يجب أن تبدأ به هو زرع البذور في حاويات خاصة للشتلات. هناك ، ستنمو البذور قبل الإنبات.
غالبًا ما يعالج البستانيون أنفسهم البذور بالمطهرات. ليس من الضروري معالجة الكراميل بمثل هذه الأداة ، ولكن استخدام منشطات النمو سيساعد على زيادة كمية الغلة التي يتم الحصول عليها من البذور.
هام! يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء في الغرفة مع الشتلات في حدود + 23 درجة مئوية. هذا هو الشرط الرئيسي الذي يمكن أن تنمو فيه البذور.
من الضروري وضع تربة الحديقة الممزوجة بالدبال والفيرميكوليت في وعاء للشتلات. ثم ضع البذور هناك ورشها بالتربة على القمة. مباشرة بعد البذر ، تحتاج إلى ري الطماطم المستقبلية بوفرة ووضعها تحت طبقة بلاستيكية.
بعد أن تنبت البذور في الحاويات ، يجب إزالة الفيلم وإزالة الشتلات في مبرد ، ولكن في نفس الوقت مضاء جيدًا.
إن ظهور ورقتين حقيقيتين على الشتلات هو علامة على ضرورة زراعة النباتات في حاويات صغيرة منفصلة أو تركها في حاوية واحدة كبيرة ، ولكن زيادة المسافة بين الشتلات.
هذا الإجراء يسمى الغوص.
إعداد مخطط لزراعة الشتلات
يتم إنزال مواد الزراعة في النصف الثاني أو نهاية مايو. يجب أن تركز على المناخ المتأصل في منطقتك. أحد الشروط المهمة لزراعة الطماطم هو عدم وجود إمكانية الصقيع المتكررة ، حيث قد لا تتحمل النباتات فرق درجة الحرارة.
عشية الزراعة ، تحتاج أيضًا إلى التأكد من ارتفاع درجة حرارة التربة بشكل جيد.
تكنولوجيا زراعة الشتلات
في التربة ، من الضروري بناء ثقوب صغيرة يتم فيها صب حفنة من رماد الخشب وملعقة من الأسمدة المعدنية المعقدة قبل زراعة الطماطم. ثم يتم وضع الشتلات في نفس الحفرة.
هام! على قطعة أرض واحدة. يجب عدم وضع العداد على أكثر من ثلاث شجيرات. سيؤثر عدد أكبر منها سلبًا على المحصول ، حيث ستتلقى النباتات مغذيات أقل من التربة.
إذا امتدت الشتلات بسرعة إلى أعلى ، فيجب وضع الشتلات في الحفرة بحيث يبقى 2-3 سم من الأدغال على السطح. بعد زراعة الشتلات ، يجب صب التربة بالماء الدافئ.
رعاية المحاصيل
عند زراعة الشتلات ، لا تنتهي الحاجة إلى رعاية النبات. لكي ترضيك الطماطم بالفواكه اللذيذة ، تجدر الإشارة إلى قواعد العناية بالنبات ومراقبتها. كلما راقبت صحة النباتات بعناية ، زادت احتمالية الحصول على غلة عالية.
قواعد الري
لا تتطلب طماطم الكراميل الكثير من شروط الري ، ولكن هناك قواعد يمكن بفضلها تطوير النبات بشكل أفضل. لذلك ، تحتاج إلى ري الشجيرات بالماء الدافئ. للقيام بذلك ، تحتاج إلى طلب الماء مسبقًا في حاوية كبيرة - برميل أو حاوية ، وفقط بعد تسخينها ، يمكنك سقي الطماطم.
هام! أوراق هذا الصنف حساسة للغاية - يمكن أن تحرق النبات الماء الذي تم تسخينها من الشمس. لهذا السبب ، يوصى بسقي الكراميل في المساء.
من المستحسن أيضًا تجنب الحصول على سائل على أوراق الشجيرات وتوجيه تدفق المياه تحت جذر النبات. يعتمد تواتر الري على مدى سرعة جفاف الجزء العلوي من التربة. يجب أن تسقي النباتات عندما تجف الأرض على عمق 2-3 سم.
خلع الملابس أعلى
قم بتسميد الطماطم خلال فترة النمو مرتين في الشهر بفاصل أسبوعين. كخلع الملابس العلوي ، من المستحسن اللجوء إلى الأسمدة العضوية ، والتي من بينها يمكن تمييز فضلات البقرة أو الطيور. يجب تخفيف السماد العضوي بالماء بمعدل 1 كجم من السماد لكل 1 دلو من الماء.
الحل الناتج وتحتاج إلى ري الشجيرات. يمكنك أيضًا إضافة الأسمدة العضوية المعقدة إلى المواد العضوية وتغذيتها بالنباتات وفقًا للتعليمات.
Pasynkovka وتشكيل شجيرة
إن إجراء رصف الحيوانات ضروري ، ويتم تنفيذه مع نمو الشجيرة. تلك السيقان التي لم يتشكل عليها المبيض هي ربيب. في الوقت نفسه ، من المهم التأكد من بقاء سيقان كبيرة على الأقل على شجيرة واحدة.
هام! في حالة النمو السريع للأدغال ، يجب استخدام التعريشات أو دعم قوي آخر ، وبفضل ذلك لن تنكسر الطماطم لاحقًا تحت وزن الفاكهة.
لوقف النمو النشط للأدغال ، يجب عليك اللجوء إلى الضغط على النقطة العلوية للنبات ، والتي تتلقى الشجيرة منها ما يكفي من الضوء فوق البنفسجي ، تشكل مبيضًا. نفس النقطة تعزز نضج المحصول.
زراعة التربة وإزالة الأعشاب الضارة
إزالة الأعشاب من التربة هي الطريقة الأكثر ملاءمة للتخلص من الأعشاب الضارة ، لذلك لا يجب إهمال هذه المرحلة من رعاية النباتات. من الضروري أيضًا تخفيف التربة - مثل هذا الإجراء العلاجي سيشبع التربة بالأكسجين ، مما له تأثير مفيد على تطوير شجيرة الطماطم.
يجب إزالة الأعشاب الضارة بعناية حتى لا تلمس جذور الشجيرات. يمكن أن تتسبب الإصابة في الساق أو الجذور في الإصابة بمرض هجين. على وجه الخصوص ، لا ينجم العدوى عن حقيقة الإصابة ، ولكن عن طريق الإصابة بواسطة أدوات الحدائق الملوثة وغير المعالجة.
الآفات والأمراض المتنوعة
هذا النوع من الطماطم مقاوم للأمراض النموذجية للثقافة ، وهي phytophthora و fusarium وفسيفساء التبغ. ومع ذلك ، من أجل حماية النبات من الأمراض المحتملة الأخرى ، يوصى بشدة باتخاذ تدابير وقائية.
وتشمل هذه تنظيف موقع الأعشاب التي تمتص العناصر الغذائية ، وبالتالي أخذ الفيتامينات والمعادن من شجيرة الطماطم. كما أنه يستحق معالجة الطماطم بعوامل مضادة للفطريات. واحدة من هذه هي Fitosporin.
يمكن أن تحمي الطماطم من هجمات الآفات من خلال طرق منزلية مثل معالجة الشجيرات بباب البابونج أو ضخ بقلة الخطاطيف. لإنقاذ الطماطم من غزو الآفات ، يجب معالجة الشجيرات بمبيدات حشرية وفقًا للتعليمات.
قواعد الحصاد والتخزين
الحصاد ضروري قبل أن تنخفض درجة الحرارة المحيطة إلى + 8 درجة مئوية. يجب الانتباه إلى الفواكه التي اكتسبت لونًا مشبعًا - أحمر أو أصفر أو أصفر برتقالي. يجب إزالة الثمار الناضجة من الأدغال ، ثم وضعها في صناديق في غطاء متعرج.
يُنصح بوضع ورق في أسفل الدرج. في الصندوق مع الطماطم ، يمكنك صب رقائق مصنوعة من الأوراق. من المستحسن أن تكون الرطوبة في الغرفة 65٪ على الأقل. بسبب الرطوبة العالية ، يحتفظ المحصول بطعمه ولا يجف.
لا ينصح بتخزين الطماطم لفترة طويلة في الثلاجة ، لأن ذلك يؤثر سلبًا على طعم الفاكهة.
هل تعلم من أجل تشبع الطماطم مرة أخرى بالطعم ، يكفي تركها لعدة ساعات في غرفة بدرجة حرارة هواء الغرفة.
تلخيص ، يمكننا القول أن طماطم الكراميل مناسبة لكل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين. هذا الهجين ليس متقلبًا للغاية ، فالعناية به تعقد فقط الحاجة إلى تكوين الشجيرات ، ويسمح طعم المحصول باستخدام الثمار طازجة وبعد المعالجة الحرارية أو للحفاظ عليها.
