يعتبر بلاك بيري توتًا لذيذًا وصحيًا ومتواضعًا ، وغالبًا ما يزرع في البيوت والأراضي المنزلية. هناك العديد من الأصناف منه. تحتوي المقالة على وصف وتوصيات لزراعة شجيرة التوت الكبيرة غير المرصوفة تسمى Helen.

وصف هيلين بلاك بيري متنوعة

قبل اتخاذ قرار بشأن مجموعة متنوعة معينة ، تحتاج إلى التعرف على وصفها ونقاط قوتها وضعفها.

سجل الاختيار

ظهرت Variety Helen بفضل جهود المربين في المملكة المتحدة. للحصول على هذا التوت ، تم تجاوز تشكيلة سيلفان والشجيرات من اختيار أمريكا الغربية. مؤلف النبات هو ديريك جينينغز.

هل تعلم ظهرت أصناف Besshipny من العليق منذ وقت ليس ببعيد - في منتصف القرن العشرين. وفي وقت سابق من الناس ، بسبب العدد الكبير من الأشواك على البراعم ، كان النبات يسمى القنفذ.

المظهر وخصائص التوت ووقت النضج والعائد

تنمو الشجيرات في بلاك بيري هيلين متوسطة الحجم. لديهم براعم زاحفة طويلة تصل إلى 1.8-2 م ولا توجد أشواك عليها. في المظهر ، شجيرة التوت تذكرنا بالتوت. على البراعم ، تتشكل العديد من الأوراق على شكل قلوب خضراء ممدودة بسطح غير لامع. صفيحة الصفيحة لها طلاء مجوف.

ينضج التوت في النصف الأول من يوليو. إنها كبيرة ، تزن 10 غرام. شكلها مستدير. اللون - أسود لامع. المذاق مرتفع ، مصنّف بـ 4.7 نقاط. التوت العصير ، العطر ، الحلو ، الكثيفة. تستخدم لأغراض عالمية. يبلغ إنتاج الصنف حوالي 3 كجم لكل نبات.

مزايا وعيوب الصنف

• وفقا للبستانيين الذين لديهم خبرة في زراعة العليق هيلين ، لديها مثل هذه الصفات القيمة:
• تحمل مبكر
• حلوى الفاكهة نكهة؛
• تشكيل التوت الكبير.

• من بين الخصائص السلبية تسمى:
• عائد منخفض
• قابلية الإصابة بالكلور.
• تشكيل عدد صغير من براعم الاستبدال ؛
• انخفاض مستوى صلابة الشتاء ؛
• عدم ملاءمة الفواكه للنقل الطويل ؛
• ضعف المناعة.

التكنولوجيا الزراعية

يعتمد نجاح زراعة التوت الأسود من هيلين على اختيار موقع ناجح لزراعة المواد وغرسها ، وإعداد التربة بشكل مناسب ، والامتثال لتكنولوجيا الزراعة ، بالإضافة إلى رعاية الجودة.

هام! لا تزرع شجيرات العليق في الظل ، وإلا ستحمل ثمارًا صغيرة وحامضة ، وستكون إنتاجيتها منخفضة.

اختيار المقعد

تطالب Blackberry بمستوى الضوء والرطوبة ، لذلك يجب اختيار المكان المناسب لها. يجب أن يكون الموقع مضاءًا جيدًا ، ولكن في نفس الوقت محميًا من رياح الشمال. ينصح بوضع الشجيرات على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من السياج.

بلاك بيري قادر على النمو ويؤتي ثمارها في أي تربة ، باستثناء الحمضية والثقيلة للغاية. تظهر هيلين أفضل المحاصيل في التربة الطميية الملقحة أو الطينية الرملية ذات مستوى الحموضة المحايد. في المنطقة التي يُخطط فيها لزراعة بلاك بيري ، يجب ألا تقترب المياه الجوفية من 1.5 متر. إذا حدث ركود للمياه بشكل دوري في موقع الهبوط ، فيجب وضع طبقة تصريف في حفر الهبوط.

يمكنك زراعة بلاك في الربيع والخريف. نظرًا لأن مجموعة هيلين لا تتمتع بمستوى جيد من مقاومة الصقيع ، فمن الأفضل أن تزرع في الربيع بحيث يكون لدى الشجيرات وقت للتكيف والنجاة من درجات الحرارة المنخفضة بنجاح. الظروف التالية مثالية للهبوط:

• درجة حرارة الهواء - + 15 درجة مئوية ؛
• درجة حرارة التربة - + 10 درجة مئوية.

عادة ، تم ملاحظة مثل هذه الظروف منذ منتصف أبريل. عند الزراعة في الربيع ، يعدون الموقع في أواخر الخريف. يتم تنظيفها من حطام النبات ، وحفرها بعمق وإضافتها بالتخصيب العضوي (السماد والدبال) - 10 كجم / م 2 والأسمدة المعدنية (السوبر فوسفات وكبريتيد البوتاسيوم) - 10-30 جم / م 2.

يجب أيضًا حفر الحفر في الخريف أو 1.5-2 أسبوعًا قبل الزراعة. وهي مصنوعة بأبعاد 40 × 40 × 40 سم. يتم وضعها على مسافة 2 م من بعضها البعض و 2 م من السياج. يجب أن تكون الممرات بعرض 2.5-3 م.

الهبوط والرعاية

يجب شراء الشتلات في المشاتل أو المتاجر المتخصصة. لا تأخذهم معك ، لأنه في هذه الحالة لا يوجد ضمان لصحتهم ، بالإضافة إلى تأكيد صحة الأصالة. تحتاج إلى شراء مواد الزراعة من عمر 1-3 سنوات ، والتي تتمتع بمظهر صحي ، ونظام جذر متطور وغير تالف ، والعديد من البراعم القوية. يجدر التخلي عن الشتلات ببقع ونمو على القشرة والعنق الجذري.

يمكنك شراء مواد الزراعة بنظام مغلق وجذر مفتوح. لكل منهم مزاياه وعيوبه.

لذلك ، يمكن زرع الشتلات في حاويات أو أكياس في أي وقت من السنة ، باستثناء الشتاء ، وتخزينها أيضًا لفترة طويلة. عند الزراعة ، من الضروري الحفاظ على كتلة ترابية بحيث تتكيف مادة الزراعة بسرعة.

يمكن فحص الشتلات ذات الجذور المفتوحة بشكل جيد أثناء الشراء ومعرفة حالة نظام الجذر. قبل الزراعة ، من الضروري إزالة جميع البراعم ، وقطع الجذور الطويلة جدًا ، ونقعها لمدة 2-3 ساعات في دلو من الماء وفي محلول "Kornevina".

تقنية الهبوط خطوة بخطوة هي كما يلي:

1. املأ الحفرة لمدة 2/3 بالتربة المخصبة. إذا لم يتم إجراء الضماد العلوي ، فأنت بحاجة إلى صنع السماد أو الدبال (5 كجم) ، السوبر فوسفات (120 جم) ، كبريتات البوتاسيوم (40 جم).
2. ضع الشتلة في منتصف الحفرة بحيث يعمق عنق الجذر 2-3 سم.
3. افرد الجذور بالتساوي.
4. املأ الحفرة بالتربة إلى الأعلى.
5. احشي بخفة.
6. صب 1.5-1 دلاء من الماء.
7. تقليم جذع الشتلات ، وترك 25-30 سم عن الأرض.
8. غطي المنطقة القريبة من الجذع بطبقة من القش أو السماد أو نشارة الخشب بارتفاع 3-4 سم.

سقي الشجيرات ضروري فقط حتى وقت الإثمار. يجب إجراء الترطيب مرة واحدة في 1-1.5 أسابيع. في فترات الجفاف ، يجب زيادة الري. الري ليس وفيرًا جدًا ، لأن بلاك بيري لا يحب الرطوبة الزائدة.

بعد الري ، تحتاج التربة في الدائرة القريبة من الجذع والممرات إلى فكها. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تتلف الجذور ، حيث يقع بلاك بيري هيلين بالقرب من السطح.

من المهم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام. هذا ضروري ، أولاً ، لمنع تطور الأمراض وهجمات الحشرات ، التي يرتديها الأعشاب الضارة. وثانيًا ، تحتاج إلى منع الأعشاب الضارة من التخلص من الرطوبة والمواد الغذائية اللازمة للتطور الطبيعي من شجيرات العليق. من الممكن تقليل عدد السقاية والأعشاب الضارة والتفكك إذا قمت بتغطية المنطقة القريبة من الجذع بطبقة من المهاد.

من الضروري إطعام الشجيرات مرتين: في الربيع وفي الخريف. يجب وضع الضمادة الأولى على النباتات التي يبلغ عمرها 3 سنوات. في الربيع ، تحتاج الشجيرات إلى النيتروجين. في هذا الوقت ، يمكنك عمل نترات الأمونيوم (50 جم / شجيرة). في الخريف ، بعد اكتمال الثمار ، من الضروري تغذية النباتات بسوبر فوسفات (100 جم) وكبريتات البوتاسيوم (30 جم).

هام! يتم تطبيق الضماد العلوي تحت الجذر ، وحفر الأرض. يجب أن تكون التربة رطبة ، وإلا قد يحدث حرق في نظام الجذر.

مكافحة الآفات والأمراض

كما ذكرنا أعلاه ، فإن أحد عيوب كبيرة هيلين هي ضعف المناعة. وبناءً على ذلك ، من أجل الزراعة الناجحة ، من المهم إجراء الرش الوقائي السنوي والتفتيش المنتظم على الشجيرات من أجل ملاحظة ظهور المرض في الوقت المناسب وبدء العلاج.

في معظم الأحيان ، يتأثر بلاك بيري بالأمراض التالية:

1. فسيفساء. يتجلى ذلك في ظهور بقع صفراء خضراء فاتحة على الأوراق. تصبح الفروع رقيقة. مع مرور الوقت ، يتوقفون عن النمو. علاج الفسيفساء غير موجود. التدابير الوقائية - استخدام مواد زراعة صحية ، زراعة تربة الخريف - تمنع الأمراض.
2. أنثراكنوز. يشار إلى العدوى من خلال ظهور بقع رمادية مع حواف أرجوانية على الأوراق والفروع والفواكه. من أجل منع المرض ، في أوائل الربيع يتم التعامل مع ثلاث مرات بكبريتات النحاس ، "Fundazolum".
3. سيبوريا عندما يتأثر هذا المرض ، تتشكل بقع بنية اللون على الأوراق ، محاطة بإطار داكن ، تجفيفها ، انحلال الفاكهة ، تأخر النمو. من أجل منع septoria ، يتم رش المزروعات بكبريتات النحاس و Fundazol. يتم معالجة الشجيرات 3 مرات في الربيع مع انقطاع 10-14 يومًا.
4. سرطان الجذر الأعراض الرئيسية هي تكوين نمو على الجذور ، عنق الجذر ، على أساس الفروع ، اصفرار الأوراق ، التقزم ، انخفاض الإنتاجية. المرض لا يستجيب للعلاج. يجب اقتلاع النباتات المريضة وحرقها. للوقاية ، يتم استخدام الرش مع سائل Abiga-Peak ، Oksikhom ، Bordeaux.
5. شعر مجعد. غالبًا ما يتم العثور عليه في براعم تبلغ من العمر عامين. يتجلى المرض في تأخر النمو ، وتجعد الأوراق ، وانحناء حوافها إلى أسفل ، وتشوه الزهور. مثل أي مرض يسببه الفيروس ، لا يتم علاج تجعيد الشعر.
6. تعفن رمادي. الأعراض الرئيسية هي البقع الرمادية على أعضاء النباتات الأرضية. الثمار مغطاة بطبقة رمادية مع زغب ، تصبح عديمة المذاق. محاربة العفن الرمادي بمبيدات الفطريات "Rovral Aquaflo" ، "Teldor". من المهم التأكد من عدم إغراق الهبوط.

من الآفات الأكثر خطورة على العليق هي:

1. سوس العنكبوت. يشار إلى وجود هذه الآفة بإصفرار الأوراق وظهور أنسجة العنكبوت على الأرض. تشرب الحشرة العصائر من النبات تدريجيًا ، مما يؤدي إلى توقف نموها وموتها. من أجل عدم السماح للطفيلي بالدخول إلى الحديقة ، من الضروري إجراء العلاج ثلاث مرات باستخدام "Aktavit" ، "Fitoverm" ، مع الحفاظ على فترات أسبوع.
2. علامة بلاك بيري. تصيب هذه الحشرة الثمار ، ونتيجة لذلك لا تنضج تمامًا - فهي لا تتحول إلى اللون الأسود ، ولكنها تبقى حمراء. يتم تقليل صفات الذوق فيها بشكل ملحوظ. من أجل منع الآفة من الإضرار بزراعة العليق ، من الضروري رش الشجيرات باستخدام Envidor ، Tiovit Jet ، Bi-58 قبل فتح البراعم.
3. ذبابة التوت. الأضرار يطلق النار والسيقان ، والعض فيها وترك الحركات. يجب قطع الفروع التالفة وحرقها على الفور.
4. خنفساء التوت. يضر الأوراق والبراعم والزهور والتوت. نخر فتحات اليرقات. تتعفن الثمار أثناء نشاطها الضار. من الممكن منع الآفة من دخول الحديقة عن طريق الحفر العميق في الربيع والخريف ، والغبار برماد الخشب وغبار التبغ ، ومعالجة Actellik ، Iskra ، Fufanon.

تشذيب وشجيرة الرباط

يجب أن يتم تقليم الشجيرات مرتين في السنة - في الربيع والخريف. في الربيع ، هناك حاجة إلى التقليم الصحي ، حيث يتم قطع جميع الفروع الجافة ، القديمة ، المريضة ، التالفة ، المشوهة. بعد الثمار ، من الضروري إزالة براعم الثمار وتقليم الفروع الصغيرة بمقدار الربع.

نظرًا لأن البراعم في شجيرات هيلين زاحفة وطويلة ، يجب ربطها بتعريشة. يجب سحب السلك في 3 طبقات - على ارتفاع 70 ، 120 ، 170 سم. يتم تنفيذ الرباط بطريقة المروحة. يجب ربط الفروع الجانبية بالسلك السفلي ، المركزي - إلى الوسط والأعلى.

الاستعداد للشتاء

تتطلب شجيرات هيلين إعدادًا إلزاميًا لفصل الشتاء. قبل ظهور الصقيع ، بعد التقليم في الخريف ، يجب إزالة البراعم من التعريشة ، الملتوية ، الموضوعة على الأرض أو في الخنادق المحفورة مسبقًا ومغطاة بألياف من طبقتين.

يجب ألا يكون إزالة الملجأ قبل منتصف شهر مارس ، بعد ذوبان الثلج تمامًا. تتم الإزالة تدريجياً ، مما يسمح للنباتات بالاعتياد على الظروف الجديدة.

حصاد المحصول ونقله ، ومدة صلاحية التوت

من الضروري البدء في جمع الفواكه للاستهلاك الطازج عندما تنضج تمامًا - ستنمو إلى الحجم الموضح في الوصف ، وسوف تصبح سوداء وحلوّة وناعمة. يجب أن يتم حصاد التوت المخطط له أن يتم معالجته أو نقله في حالة نضج تقني - عندما يكون وزنه مناسبًا ، أسود ، ولكن لا يزال صعبًا قليلًا وبسبب الحموضة.

يتم تنظيف العليق يدويًا. تمزق الفروع بعناية ، تنفصل عن السيقان. بمجرد اختيار التوت ، يجب تبريده في وقت قصير. لا يمكن الحفاظ عليها دافئة في الشمس: سيتم تقليل فترة الصلاحية بشكل ملحوظ. يتم تخزين التوت في درجة حرارة باردة: في الثلاجة ، في القبو. عند تخزينها في الثلاجة ، فهي مناسبة للاستخدام لمدة 3-4 أيام. إذا تم التخزين عند درجة حرارة 0 درجة مئوية ورطوبة 90٪ ، فإن فترة الصلاحية تمتد إلى ثلاثة أسابيع.

الطعام المجمد مناسب للطعام لمدة عام واحد ، ومجفف - لمدة عامين. تحتاج إلى إزالة بلاك بيري في وعاء صغير. يجب تجنب سكب ومرر التوت. لا تتحمل مجموعة هيلين النقل جيدًا: يتم سحق التوت بسرعة ويترك العصير يذهب.

هل تعلم عرف الناس عن فوائد العليق قبل 2000 سنة. أول ذكر للخصائص المفيدة للتوت موجود في كتابات الطبيب الروماني القديم ديوسكوريدس.

كخلاصة ، نلاحظ أن مجموعة هيلين لها عدد من الخصائص الإيجابية ، مثل التوت اللذيذ ، البساطة في الرعاية ، الإثمار المبكر. انه لشيء رائع للنمو في مزرعة شخصية. ومع ذلك ، بسبب انخفاض إنتاجية الثمار وقلة نقلها ، فإن بلاك هيلين غير مناسب للزراعة الصناعية.

المراجعات