أفاد الباحثون أنه في المستقبل ، يمكن إنتاج الغذاء من "الهواء" دون إحداث تأثير دفيئة أو تأثير سلبي على المناخ على كوكب الأرض. يقول العلماء الفنلنديون أن البروتين ، الذي يتم صنعه من الهواء ، في غضون 10 سنوات يمكن أن يكون شائعًا مثل فول الصويا.
تعتمد طريقة الحصول على الطعام من الهواء على حقيقة أن البروتين ينتج بواسطة البكتيريا من التربة ، والتي يتم تغذيتها بواسطة الهيدروجين ، والذي يتم فصله عن الماء بواسطة الكهرباء. إذا تم تنفيذ نظام إنتاج الغذاء هذا ، فسيساعد بشكل كبير في حل العديد من المشاكل الموجودة في الزراعة.
تذوق روجر هارابين ، المحلل البيئي في هيئة الإذاعة البريطانية ، بعض الحبوب من دقيق بروتين ثمين يسمى الملح ، ولم يكن طعمه جيدًا كما خطط العلماء. يريدون أن يكون هذا المكمل محايدًا في جميع أنواع الطعام.
خطاب مباشر: "يمكن أن يكون مثل زيت النخيل ، الذي يتم وضعه في كعكة أو آيس كريم أو بسكويت أو مكرونة أو نودلز أو صلصة أو خبز. يقول الباحثون أنه يمكن استخدامه أيضًا لزراعة اللحوم أو الأسماك. يمكنها أيضاً إطعام الماشية.
منذ الخمسينيات لتلبية احتياجات الثروة الحيوانية ، تم تدمير أكثر من 50٪ من الغابات الاستوائية.
خطاب مباشر: قال الرئيس التنفيذي لشركة Solar Food Pasi Vainikka أن الأفكار الكامنة وراء التكنولوجيا تم تطويرها في الأصل لصناعة الفضاء في الستينيات.
ويوضح هاربين أن مصنعه متأخر عن موعده بعدة أشهر ، لكنه يقول إنه سيكون جاهزًا بحلول عام 2022. وسيتم اتخاذ قرار الاستثمار النهائي في عام 2023 ، وإذا سار كل شيء وفقًا للخطة ، فسيظهر المصنع الأول في عام 2025.
يتم دعم إنتاج البروتين من الهواء أيضًا بواسطة جورج مونبيو الذي صنع الفيلم الوثائقي The Cow of the Apocalypse. يعتقد أن منتجات الطاقة الشمسية تعطي الأمل لمستقبل الأرض.
يعتقد العلماء في مركز أبحاث RethinkX أن السناجب من الهواء ستكون أرخص عشر مرات من الحيوانات في الـ 15 سنة القادمة. وقد حسبوا أيضًا أنه نتيجة للوضع الغذائي في العالم ، ستنهار تربية الماشية تمامًا.
في العام الماضي ، خلص اتحاد من المؤسسات البحثية والأكاديمية الرائدة إلى أن البروتين الميكروبي كان أكثر فعالية بعدة مرات من فول الصويا ، وأن 1/10 فقط من الماء يحتاج إلى إنتاجه.
- تقوم أودمورتيا بتطوير زراعة الألبان.
- يرفض المزارعون الألمان الماشية.
- سجل الموقع الإلكتروني لرئيس أوكرانيا عريضة تحظر استخدام المضادات الحيوية في تربية الحيوانات.
- في الولايات المتحدة ، على مدى ربع قرن ، النمو الهائل في إنتاجية الثروة الحيوانية.
- يمكن أن يتعرض قطاع الثروة الحيوانية الأسترالي لضربة كبيرة إذا لم يحسن رفاهية الحيوان.
