تعطي البساتين 0.5٪ فقط من المحصول ، وقد تم نشر مثل هذه البيانات من قبل جمعية الجوز الأوكرانية ، وبدأت زراعة بساتين الجوز الجديدة في أوكرانيا في منتصف الصفر. على سبيل المثال ، يقول رئيس جمعية مزارعي الجوز في أوكرانيا ، فلاديمير باخنو ، أن معظم الحدائق الجديدة توضع في مناطق فينيتسا ، وترانسكارباثيان ، ولفيف ، ودنيبروبيتروفسك ، وخيرسون. ولكن لم يكن لدى الأشجار وقت للنمو من أجل إعطاء حصاد ملموس. وهو يمثل 0.5 ٪ فقط من إجمالي كتلة المكسرات التي تم جمعها في أوكرانيا. من أين تأتي آلاف الأطنان؟تجمع على طول المسارات ، في ساحات خاصة ، في حزام من الغابات. من هناك ، 99.5٪ من المحصول ، يقولون في الرابطة ، "هذا أمر فظيع" ، يتنهد كورغان ، ويقول إنه سينجب أكبر محصول من المكسرات في منطقتي فينيتسا وترنوبل. كانت هناك زراعات كبيرة من الجوز منذ العصر السوفياتي. “حتى في التسعينات ، استأجروا حزامًا من الغابات مع الجوز ورعىوا المؤامرات. ليس كل منطقة لديها مثل هذه الرعاية للزراعة. بفضل هذه الرعاية وخصائص هطول الأمطار في هذه المنطقة ، ستولد الجوز هناك بشكل جيد وثابت. "

حقيقة أن يتم جمع محصول الجوز بأكمله تقريبًا من حيث يأتي من الاكتئاب مهندس زراعي. بادئ ذي بدء ، يؤثر هذا على جودة المنتج ، الذي يسميه مشكوك فيه.